I dag vill jag bjuda er alla på ett recept på en riktig favoritkaka från min nya bok Mjuka kakor. Det här är en väldigt kär variant av klassisk sockerkaka med brynt smör både i glasyren och själva kakan
Idag firar vi nationaldagen och vad passar då bättre än en Sverigekaka. Sverigekakan (eller Penionärskaka som den även kallas) är en enkel, mjuk kaka med vaniljfyllning