Ninnis kok bok

Ninnis kok bok

  • 58 Recept
Skinklåda

Skinklåda

Enkel vardagsrätt. Du behöver. Snabbvarianten. 1 påse frysta potatisstrimlor med lök. Om du har mer tid. skala potatis och strimla och hacka en lök
Krämig pastasallad- Supergod!

Krämig pastasallad- Supergod!

Koka pastan. Den godaste, krämiga pastasalladen som passar perfekt att servera till vardags som till fest
Kassler låda

Kassler låda

Koka ris enligt anvisning på paket. 3 1/2 dl ris ( koka enligt anvisning på paket). 3 1/2 dl ris ( koka enligt anvisning på paket)
Dumle snittar

Dumle snittar

Mums säger jag. Jag älskar dumle och det bästa som finns är att man kan baka med dom oxå. Dessa blev barnsligt goda
Minijanssons 
i muffinsplåt

Minijanssons 
i muffinsplåt

Ingredienser 1 msk flytande smör/olja. 500 g tärnad potatis. 1 hackad gul lök. 1 burk ansjovisfiléer, 100 g
Revbensspjäll med glaze på julmust

Revbensspjäll med glaze på julmust

Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka ner till hälften. Sväng runt dom i glazen som kokar på spisen och baka färdigt
Pepparkakssnittar

Pepparkakssnittar

Blir lite mycket recept nu men jag lägger ut lite bra recept så ni får ta del av dom och för att jag inte ska glömma bort dom själv
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ingredienser Portioner. 8 2 rödlökar 1 dl socker 1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Skumtomtepannacotta

Skumtomtepannacotta

Ingredienser Portioner. 6 100 g skumtomtar 5 dl vispgrädde Till garnering skumtomtar vispad grädde färska hallon Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Koka ihop vatten, hummerfond, crème fraiche och senap i en kastrull. Servera med dillpyntad kokt nypotatis och somrig sallad
Äppelpaj med havregryn

Äppelpaj med havregryn

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och kärna ur dem. Skiva dem och lägg i en smord pajform (smörj med lite av smöret innan du gör smuldegen)
Snickersrulltårta

Snickersrulltårta

Snickers är ju bara så himla gott. Det gör alla bakverk till en succé. Själv har jag bakat både snickers-chokladbollar, snickerskladdkaka och snickerskaka som många av er bakat och tycker om
Räkpaj

Räkpaj

Gör pajdegen enligt receptet på brieostpaj. Ta ut ur kylen och förgrädda i 10 minuter. Strö i ost och räkor
Kyckling i jordnötssås

Kyckling i jordnötssås

Vispa ihop jordnötssmör, currypasta, limesaft, socker, vatten, grädde och fond i en gryta och koka upp
Indonesisk gryta

Indonesisk gryta

Koka upp och red av med redning. Koka i 10 minuter. Koka i 3 minuter och smaka av med salt och peppar. Strimla köttet
Lasagne med kassler och spenat

Lasagne med kassler och spenat

Skala och hacka lök och vitlök och fräs dem mjuka i en stekpanna med smör. Tillsätt sköljd spenat och låt den slakna under omrörning
Kräftpaj

Kräftpaj

Mixa vetemjöl, dill och smör i bitar till en smulig massa i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt snaps eller vatten och kör tills det bildas en boll