Glass

Glass

  • 55 Recept
Hemmagjord choklad- och valnötsglass

Hemmagjord choklad- och valnötsglass

Förvara i frysen, ta fram en liten stund innan servering så glassen får mjukna lite. Kör blandningen i glassmaskin enligt instruktioner, alternativt ställ in i frysen och kör om en gång i halvtimmen de första 4-6 timmarna
Jordgubbsglass med basilika

Jordgubbsglass med basilika

2 Det går även bra att frysa glassen till ett senare tillfälle. 1 Mixa alla ingredienser i en matberedare och servera genast
Cheesecakeglass med passionsfrukt

Cheesecakeglass med passionsfrukt

Då kommer du älska cheesecakeglass. Passionscheesecakeglass. Glasstillverkningen. Kör cheescakesmeten i glassmaskin enligt tillverkarens instruktioner
Yoghurtglass med apelsin och jordgubbe

Yoghurtglass med apelsin och jordgubbe

Ingredienser Portioner. 4 250 g frysta jordgubbar 1 dl apelsinjuice 3 dl turkisk yoghurt 1 msk florsocker Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Sorbet med blodapelsin

Sorbet med blodapelsin

Du behöver ingen glassmaskin för att göra vår sorbet, en frys är det hela. Till denna blodapelsinglassen använde vi oss av ett recept på citronsorbet som vi har i arkivet sen tidigare, förändrade, bytte ut och förvandlade en smula
Mango-banan nicecream (raw, vegan)

Mango-banan nicecream (raw, vegan)

glass gjord av mixad fryst frukt och bär. Det är viktigt att bananerna får utveckla ordentligt med sötma både för konsistensens och smakens skull när de ska användas till raw-food-glass
Hemgjord glass


Hemgjord glass


1Kör blandningen i glassmaskin eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då. 
4 äggulor

Hjortronfylld glasskula

Hjortronfylld glasskula

Lägg en rejäl skopa glass i handen och tryck ett hål i mitten. Gör samma sak med resten av glassen. 1 liter vaniljglass. 15 digestivekex, finkrossade1 Tina glassen något så den går att forma. Lägg glassbollen i en bullform och låt ligga i frysen minst 1 tim
Lingonparfait

Lingonparfait

Blanda socker och vatten i en kastrull och koka upp. Lyft kastrullen från värmen. Vispa äggulorna i en skål och häll i sockerlagen under kraftig vispning
Lakritssemifreddo med hallonsås

Lakritssemifreddo med hallonsås

Blötlägg gelatin i kallt vatten (gelatinet hjälper till att förhindra iskristallbildning i glassen men kan uteslutas)
Snickersglass utan glassmaskin

Snickersglass utan glassmaskin

Då måste ni testa denna krämiga snickerglass. Rör om och häll glassen i en avlång brödform. Snickersglass utan glassmaskin, ca 6 port
Lakritsglass

Lakritsglass

Koka upp grädde och mjölk. Vispa äggulor och socker fluffigt i en skål och häll i den varma gräddmjölken under vispning
Dammsugarglass

Dammsugarglass

Inlägget var en video med en instruktion på hur man kan göra glass av kondisbiten dammsugare eller punschrulle som den kanske egentligen heter
Punschfromage

Punschfromage

3 dl vispgrädde. 2 msk punsch. 1 st ägg. 11 dl blåbär. 1 digestivekex1. Vispa grädden tjock i en bunke. Vänd sedan ned punschen och blanda försiktigt