Fisk

helt rätt i höstrusket. Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop

Vispa ner fiskbuljongen och grädden. Häll 4 dl vatten, pressad citronsaft och fiskbuljong i en kastrull. 1 st fiskbuljongtärning

Fisken. Krydda fisken med salt och peppar. Lägg i fisken med skinnsidan ner och sänk värmen. Potatisen. Tvätta potatisen och koka den i lättsaltat vatten

Ingredienser 150 g fryst bladspenat. salt och peppar. 200 g fryst tinad torsk, gärna ett halvt torskblock

Ingredienser Portioner. 4 250 g körsbärstomater 1 morot 4 port lax i bit (à ca 140 g) salt peppar 250 g mild tomat- och örtsås (gärna middagsklart) 4 port ris 1 grönsaksbuljongtärning 250 g broccoli 2 msk olivolja 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg) 400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 paket bacon (à 140 g) 1 paket djupfryst broccoli (à 250 g) 2 dl matyoghurt 1 tsk salt 1 tsk socker 1 - 2 krm mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan

Lag. Skala och skiva löken. Koka ihop vatten, lök, lagerblad, pepparkorn, salt, ättikssprit och socker i 5 minuter

4 400 g torskfilé, sej eller hoki 300 g laxfilé 1/2 purjolök 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 2 1/2 dl torrt vitt vin 1 1/2 fiskbuljongtärning 2 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 2 dl vatten 1 pkt saffran (à 0,5 g) 300 g räkor med skal 1 burk musslor (à 150 g) 1 1/2 tsk tomatpuré Till servering ev

Sätt ugnen på 200 grader. Dela och skölj purjolöken och strimla den. Rensa och skiva svampen. Värm en stekpanna och fräs svamp och purjolök i smör eller olivolja i några minuter under omrörning och lägg i en ugnssäker form

Mixa allt till laxbiffarna i matberedare (kniv) till färs. Stek i smör, ca 2 minuter på varje sida på ganska hög värme

Jag ska ta lite nya bilder sedan men tänkte bara dela med mig av receptet på dessa smarriga tonfiskbiffar

Låt tonfisken rinna av och häll ner i bunken tillsammans med resten av ingredienserna. 2 burkar tonfisk i vatten

Hej på er. Redan mitt i veckan minsann. Jag är busy busy nu dagarna innan jag åker iväg på utbildning i Spanien men här kommer ett härligt recept som vi åt till kvällsmat i går

Lägg i fiskbitarna och ös över lite tomatsås. 1fisk, 400 g. 11 1/2 dl matlagningsgräddeHalvtina fiskblocket och dela det i 4 bitar. Lägg på ett lock och låt sjuda i ca 10 minuter tills fisken är lätt att dela

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 500 gram laxfilé(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja Chimichurridressad potatis 800 gram potatis(ar) 1,5 msk olivolja 1 krm salt 0,5 kruka(or) färsk basilika 1 kruka(or) färsk persilja 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st limefrukt(er) 3 msk olivolja 2 krm salt 2 krm svartpeppar 150 gram sockerärtor 60 gram salladsmix Köp receptet Näringsvärde Kcal

Smörj in fisken i olivolja, salt och vitpeppar. Grillar du på utegrill så fortsätt grilla med skinnet nedåt i ca 7 minuter men lägg fisken åt sidan på lägre värme, justera upp grillgallret eller justera ner värmen på grillen

Denna tonfiskgryta må inte se vacker ut men är så jäkla god. Jag gjorde iallafall en variant av denna tonfiskgryta typ varje vecka