Kött

Kött

  • 19 Recept
Friterat fläsk i sötsur sås

Friterat fläsk i sötsur sås

Skär fläsket i sneda tunna strimlor - likt små stavar. Lägg i en skål. Knäck i två äggvitor, tillsätt maizena, salt och peppar samt pressad vitlök
Gulash

Gulash

Börja med att bryna kött och lök, krydda med salt och svartpeppar. alt grytbitar (bog och rygg) av kalvkött
Gulash (med köttfärs)

Gulash (med köttfärs)

Jag var så sugen på gulash idag, jag hade allt utom kött hemma, nöden har ingen lag så det fick bli köttfärs istället
Hamburgare med klassisk dressing

Hamburgare med klassisk dressing

Hamburgare med klassisk dressing – gör så här. Blanda alla ingredienser till dressingen. Arbeta färsen med 1 tsk salt och 1 krm peppar
Hamburgare extra allt med hemlagad het dressing

Hamburgare extra allt med hemlagad het dressing

En klick smör till bara och sedan i med köttet. Vi blev sugna på hamburgare. Punkt. Vi gick till Konsum och köpte det som behövdes och lagade till de godaste hemmagjorda hamburgare jag har ätit någonsin
Ölfriterad halloumi burgare.

Ölfriterad halloumi burgare.

400 g halloumi 2 dl vetemjöl 2 dl öl eller mineralvatten 1 tsk bakpulver 2 dl panko 1 dl rapsolja till fritering Dressing
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Skinklåda

Skinklåda

0. 5 st purjolök. 12. 5 st kokta kalla potatisar. 1100 g skinka. 12 st tomater. 12 st ägg. 11 krm salt. 10. 5 krm peppar
Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gräddsås 0 st buljong , från rullladerna 3 dl vispgrädde 1 msk svartvinbärsgelé 0 st salt 0 st vitpeppar Rullader 500 gram lövbiff 9 dl vatten 3 msk oxfond , koncentrerad 50 gram cornichons 1 paket bacon 2 msk dijonsenap 0 st salt 1 st gul lök(ar) 1 st morot 2 msk tomatpuré 0 st vitpeppar Tillbehör 150 gram sockerärtor 800 gram potatis(ar) 1 svartvinbärsgelé Köp receptet Näringsvärde Kcal