Sparade recept

Sparade recept

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttmarinad (mörning) 500 gram ryggbiff , Skuret i tunna skivor 2 msk maizena 3 msk vatten 1 tsk färsk ingefära , (Eller ingefärspuré) 0,5 tsk salt Sås med Bambuskott och Champinjoner 100 gram champinjoner , färska, skivade 1 st bambuskott , Liten burk 2 klyfta(or) vitlök(ar) , Rivna eller pressade 1 tärning(ar) köttbuljong , (Jag tar en halv kött och en halv kyckling) 3 msk kinesisk soja 2 msk ostronsås 2 msk Sherry , halvtorr (kan uteslutas) 4 dl vatten 2 msk maizena , Utrört i 3 msk vatten 1 msk sesamolja , koncentrerad Köp receptet
Tacopaj – recept

Tacopaj – recept

100 g smör. 13 1/2 dl vetemjöl. 13 msk vatten
Svamp- och parmesanöverbakad filé med potatisterrine och balsamicosky

Svamp- och parmesanöverbakad filé med potatisterrine och balsamicosky

Ingredienser Portioner. 4 ca 700 g filé, t ex oxfilé, lammytterfilé eller fläskfilé 1 msk smör eller margarin Svamp- och parmesanöverbak 10 champinjoner, skogschampinjoner eller fryst svampmix (10 champinjoner motsvarar 3 dl svampmix) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk smör eller margarin salt och peppar 1/2 dl crème fraiche 1 ägg 1 dl riven parmesanost 1/2 dl hackad persilja Potatisterrin 800 g skalad potatis 4 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 75 g smör 2 msk färsk hackad timjan salt malen svartpeppar Sås 1 msk strösocker 2 dl rött vin eller rött matlagningsvin 3 msk koncentrerad kalvfond 2 dl vatten 3 msk lagrad balsamvinäger 2 tsk majsstärkelse (Maizena) 2 msk smör Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Saftig laxpaj

Saftig laxpaj

3 dl vetemjöl. 125 g smör. 2. 5 msk kallt vatten. 1 pkt bladspenat. 300 g laxfilé. 4 st ägg. 4 dl mjölk. 1 tsk salt
Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka

Ingredienser Portioner. 12 bitar 100 g smör 1/2 g saffran 100 g vit choklad 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) smör till formen Till servering hallon eller rårörda lingon eller citronkräm (se tips) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5
Potatissallad

Potatissallad

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0