Mina favoriter

Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten. Blanda oljan med salt, peppar, soja och curry
Lammlägg

Lammlägg

 Ribera Del Duero är för övrigt ett av mina favoritdistrikt när det gäller kryddiga röda viner. Hej. Nu är jag tillbaks igen och idag tänker jag dela med mig av ett recept på lammlägg som får tillagas över natten
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

800 g potatis. 11 ägg. 11,5 dl vetemjöl. 13 dl mjölk. 12 tsk salt. 150 g smör. 1500 g rimmat sidfläsk. 1lingonsylt
Panerad fisk med Coleslaw

Panerad fisk med Coleslaw

Det som tar längst tid i det här receptet är coleslaw. en (hur man nu böjer det ordet. ) men det är verkligen värt det
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

I början av 2000-talet jobbade jag några år som "mattant" i skolan. En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås
Kasslergratäng med ananas & curry

Kasslergratäng med ananas & curry

Ingredienser (4 portioner). 500 g kassler. 1 burk ananasskivor. 1 msk curry. 1 purjolök. 1 röd paprika. 1 msk olja
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är perfekt som mellanmål, att ta med på picknicken eller till buffén. Jag använde en färdig tomatsås, men du kan ha ketchup, chilisås eller göra en egen tomatsås
Fiskgratäng á Jamie Oliver

Fiskgratäng á Jamie Oliver

Fiskgratäng á Jamie Oliver. På kvällarna har vi fått in en rutin när klockan har blivit ca 18. 30 och den är så här
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

 . Det här är en mustig gryta men jättegod och älskad av många. Receptet är för ca 4 personer så vill man
Snabb och enkel fisksoppa med morot och kräftost

Snabb och enkel fisksoppa med morot och kräftost

Det här är verkligen en supersnabb soppa, lovar att allt är klart på 20 minuter. Receptet känns ganska lyxigt trots att det är enkelt, men man kan göra den ännu enklare (strunta i vin och byt hummerfond mot fiskbuljong) eller lyxigare (lite skaldjur i vore ju fantastiskt gott), den bär sig bra i både enkla och festliga sammanhang
Kycklingwok

Kycklingwok

Kycklingwok med smak av ingefära och kokos. 2 skalade hackade gula lökar. 3 tsk curry. 4 klyftor pressad vitlök
BULLAR

BULLAR

Idag har jag bakat bullar på beställning från min käre man. Det blev en mix av två recept jag hitta och sen modifierade jag dem lite till för att uppnå maximal saftighet