Julmat ???

Julmat ???

  • 34 Recept
Glöggkokta revbensspjäll med glögg-glaze

Glöggkokta revbensspjäll med glögg-glaze

Ingredienser Portioner. 6 Revbensspjäll 1 kg tjocka revbensspjäll 4 dl rödvinsglögg 1/2 dl japansk soja 3 vitlöksklyftor 50 g färsk ingefära 10 svartpepparkorn 1 tsk salt (per liter vatten) vatten (till kokning) Glögg-glaze 1 msk finhackad ingefära 3/4 msk sambal oelek 1 msk olja 1 1/2 msk tomatpuré 2 1/2 dl rödvinsglögg 1/2 dl mörk sirap 1 kanelstång 5 kardemummakärnor 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Stark lime- & apelsinsenap

Blanda senapspulver och vetemjöl. Häll på det heta vattnet under kraftig omrörning. Låt stå i 20 min. Blanda i resten av ingredienserna och tillsätt till sist saften av frukterna
Saffranssill

Saffranssill

Om du använder saltsillfiléer saltar du ur dem genom att skölja dem och sedan låta dem ligga i kallt vatten i cirka 1 dygn
Kräftströmming

Kräftströmming

Skölj strömmingen hastigt i kallt vatten och klipp bort ryggfenan. Lägg ut filéerna, torka dem lätt med papper och salta lätt
Kräftströmming

Kräftströmming

Här kommer ett recept på en krämig och god kräftströmming. Passar på buffébordet eller som ensamrätt tillsammans med potatis
Senapssill med pepparrot

Senapssill med pepparrot

Så här gör du. 15 minuter. Blanda samtliga ingredienser utom rapsolja och filmjölk tills sockret löst sig
Citron- och gräslökssill

Citron- och gräslökssill

Här kommer ännu en citronsill, men härligt frisk smak. 1 burk 5-minuterssill (420 gr). 2 dl gräddfil. 1 dl gräslök
Supergod citronsill!

Supergod citronsill!

Skär filéerna i gaffelbitar och lägg i skål eller form. Lägg på den krossade kryddpepparn, skivad rödlök, skivad purjolök och dill
Gräslöks- och citronsill

Gräslöks- och citronsill

Skölj sillen. Skär filéerna i 2 cm breda bitar. Mixa gräslök och gräddfil till en ljusgrön sås. Blanda gräddfilen med övriga ingredienser
Gräslöks- och citronsill

Gräslöks- och citronsill

Skölj sillen. Skär filéerna i 2 cm breda bitar. Mixa gräslök och gräddfil till en ljusgrön sås. Blanda gräddfilen med övriga ingredienser
Citronsill.

Citronsill.

Citronsås. 1 msk dijonsenap 1 dl gräddfil 3 msk majonnäs 1 vitlöksklyfta, finhacka 1 dl persilja, finhacka 1 msk citronskal 1 tsk brynt schalottenlökfond salt & peppar 1 förpackning 5 minuters sill Låt sillen rinna av ordentligt
Citronsill

Citronsill

Glad Påsk Har Du inte haft tid, ork eller lust att lägga in egen sill till Påsk. Då bjuder jag på ett snabbfixat recept, som smakar hemgjort, fast grunden är en färdigköpt inlagd sill
Senapssill med lök och dill

Senapssill med lök och dill

Här kommer ett till enkelt sillrecept med senap, lök och dill. Du kan göra en ännu enklare version genom att blanda en del creme fraiche med 1del färdigköpt gravlaxsås, det blir också helt okej om du inte vill göra din egen version
Pepparrotssill

Pepparrotssill

Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Blanda crème fraiche, gräddfil, pepparrot, senap och dill. Smaka av med salt
Julbordsbuffé

Julbordsbuffé

20 Dec. 08. 06. Julbordsbuffé. 0kommentarer. Hej och godmorgon. På onsdag smäller det. Ja, julafton så klart. Ni vet, klappar, tomtar, släkt och vänner med framför allt en massa, massa god mat
Söt senap med saffran och rosépeppar

Söt senap med saffran och rosépeppar

Häll apelsinsaft, saffran, honung och rosépeppar i en kastrull. Koka upp och låt svalna. Blanda senapen med saffranslagen, citronsaften och skalet
Ugnsomelett med räkstuvning

Ugnsomelett med räkstuvning

Bondomelett känns som rejäl och riktig mat, som går snabbt och lätt att svänga ihop i en stekpanna, men det räcker ju inte till så många
Jordgubbssill med ingefära och lime.

Jordgubbssill med ingefära och lime.

Det kan låta knasigt med jordgubbar och sill, men det fungerar förvånansvärt bra ihop. 1 förpackning hel 5-minuterssill, à 420 g 1 lime 10-15 jordgubbar + extra till dekor 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs 2 msk finskuren gräslök + extra till dekor 1 msk riven
Köttbullar i ugn.

Köttbullar i ugn.

Mamma Scan rullar oftast mina köttbullar men jag tror banne mej att det ska bli ändring på det. Hade köttfärs upptinad som jag var tvungen att göra nåt av och köttfärssås ville ingen ha så jag tänkte att varför inte förnya sej och rulla lite egna köttbullar

Kall inkokt lax med skarpsås

Skala och skär moroten i slantar. Skala löken och skär den i klyftor. Blanda alla ingredienser till lagen