Ägg ???

Räkomelett i ugn. 11. 57. 00 ♥ 2015-09-25. Älskar ni också räkor. Det gör i alla fall jag. MMMM vad gott det är

Vispa upp äggen med salt och peppar. Vispa ner mjölken, lite i taget. Lägg matfettet i formen som omeletten ska gräddas i och låt det smälta i ugnen

Champinjonstuvning. Rensa och skiva champinonerna så tunt som möjligt. Fräs smöret i en kastrull och lägg i svampen

Omelett. Blanda alla ingredienser utom smöret och vispa lätt med gaffel så att den inte blandas för hårt

Jag har ledigt denna veckan och då passar det bra att göra en god omelett med räkstuvning. En av mina favoriträtter

Ibland är det så skönt att bara kapitulera, och laga en gammal omodern klassiker till middag. Retro-mat, fast inte av det trendiga slaget

Katarina Wikholm formulerade följade inledning till detta recept. “Quiche som i Quiche Lorraine är den klassiska ostpajen från Frankrike

Jag hade ett helt paket ägg som var på väg att bli för gamla. Då passar det bra att göra ugnsomelett till hela familjen

Ibland är det bara så gott med något lite enklare till middag. Omelett känns matigt men ändå lättare tycker jag

Bondomelett känns som rejäl och riktig mat, som går snabbt och lätt att svänga ihop i en stekpanna, men det räcker ju inte till så många

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 8 ägg 1/2 tsk salt 1 krm peppar smör till formen Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Pocherat ägg. Koka upp vatten och ättikssprit i en kastrull. Knäck äggen, ett åt gången, i en kopp och låt det glida ner i vattnet

Jag älskar äggröra. Jag äter det nästan varje morgon. Framförallt på vardagarna. Det är enkelt, går snabbt att göra och jag håller mig mätt lagom till lunchtid

Blanda ägg, grädde och kryddor. Hacka lök och tomat och fräs i smör några minuter i stekpanna. Häll på äggblandningen och smulad fetaost