Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det är verkligen en stark trend, vilket man kan förstå då det är bra både för miljön och för plånboken
Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta Till den gjorde jag en god pastasås med bland annat mozzarella, tomater och babyspenat i Recept kommer här nedanför
Idén till receptet kommer från Siri Barjes blogg. Siri använde 6 vitlöksklyftor i sitt recept, men jag fegade och nöjde mig med 4 stycken… Nästa gång ska jag nog testa att göra ner några halverade körsbärstomater
