Soppa

4 msk olja (neutral smak) 125 g pasta vermicelli 0,5 dl färska myntablad 1 dl korianderblad 2 limefrukter salt 1 tsk strösocker 2 tsk fisksås 800 ml kokosmjölk 200 g friterade tofu-puffar 420 g Hokkien-nudlar, färska 300 g böngroddar

Ingredienser Portioner. 4 400 ml kokosmjölk 5 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk hackade limeblad 2 citrongräs 4 kycklingfiléer 125 g champinjoner 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd spansk peppar 2 msk riven färsk ingefära flingsalt med jod 1 lime Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 125 g salladslök 2 msk rapsolja 3/4 tsk chilipeppar chipotle style eller 1 aji de mirasol (för 4 portioner) 3/4 tsk chilipeppar chipotle style eller 1 aji especial (för 4 portioner) 1 msk tomatpuré 3 msk koncentrerad fiskfond + 1 msk koncentrerad skaldjursfond + 1 l vatten eller 1 l Charlys fiskfond (sök receptet 2 dl vispgrädde 2 tsk torkad oregano 2 dl frysta, tinade gröna ärter 200 g skalade räkor 4 pocherade eller löskokta ägg salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Mixa soppan slät med stavmixer. Servera till soppan. 2 vitlöksklyftor, pressade

Soppan. Moqueca är en utsökt Brasiliansk fiskgryta med smak av kokosmjölk, paprika och tomat. Man kan variera fiskgrytan genom att ha i både fisk och skaldjur eller göra den som vi med endast fisk

När det blev lite kyligare ute (och inne med för den delen) passade jag på att koka ihop denna somriga vitkålssoppa, innehållande bland annat färsk vitkål och färskpotatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Peking soppa 10 dl vatten 2 tärning(ar) hönsbuljong , eller köttbuljong 1 st kycklingfilé(er) 2 dl räkor 4 skiva(or) skinka 1 burk(ar) champinjoner 1 burk(ar) bambuskott 1 liten bit purjolök(ar) , strimlad 1 skvätt soya 1 skvätt sambal oelek Köp receptet

Den här goda soppan är en återkommande favorit hemma hos oss. Det är en förenklad version på den klassiska polska gurksoppan som annars gärna innehåller kött eller kyckling

Tillsätt kikärter och tomatsoppa. Låt soppan koka upp. Krydda soppan med citronskalet, salt och peppar. 1 burk tomatsoppa. 1 l färdig mild tomatsoppa. 1 burk tomatsoppa 2 st gula lökar 1,5 tsk paprikapulver 1,5 tsk spiskummin 1 msk smör-&rapsolja 1 burk kikärter, 400 gram 1 l färdig mild tomatsoppa 1 st citron salt peppar 2 dl matyoghurt

Ingredienser 2 dl vatten. 1 msk japansk soja. 1 msk maizenamjöl. 1/4 hönsbuljongtärning. 150 g räkor. 1 schalottenlök

Strimla tomaterna och strö dem, basilika och ost över soppan. Bjud soppan het. Skär köttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök

Första gången jag kokat ärtsoppa. Koka upp, skumma av och låt soppan sjuda under lock i cirka en och en halv timme

Sila och häll soppan tillbaka i kastrullen. Lägg ner nudlar och paprika i soppan. Låt soppan sjuda ca 6-8 minuter

Mixa soppan. Ansa blomkålen och dela den i buketter. Skala och skiva löken. Fräs blomkål, lök, curry, garam masala i en gryta med olja under omrörning

Låt soppan bli het. Bred vitlöksost med örter på rostat vitt bröd, skär gärna bort kanterna på börden och dela dem diagonalt, och servera till soppan

Häll över soppan i en uppvärmd mattermos. Vid servering fördelas musslorna skålar och den heta soppan hälls över