Jag älskar varma eller i allafall lite varmljumna efterrätter på höst och vintern. Och nu när vissa lyckliga kan skörda egna päron och äpplen från trädgården gäller det att passa på
Skala päronen och dela dem på mitten. Lägg dem i citronvatten så att de inte blir bruna. Koka ihop socker, vatten och kryddor till sockerlagen tills sockret har löst sig