Var ju som sagt på en barnbasar i helgen och sålde fika och då passade jag på att testa dessa. Tänkte att det kunde vara något barn gillade och mycket riktigt
Ikväll har jag bakat pepparkaksrulltårta med saffrans- och vaniljkesella. Tipset på detta fick jag av Lyckliga praliner som hade hittat det på Jag älskar saffran och kombinationen pepparkaka/saffran smakar fantastiskt tycker jag
Sedan smälter resten av redan befintlig värme och så slipper smöret bli onödigt varmt. (På bilderna har jag använt farinsocker, råsocker och strösocker
Idag tänkte jag bjuda er på lite kakor. Hon älskar att hjälpa mig i köket (när jag väl bara har tålamod att låta henne göra det), så vi bakade bullar - kanelbullar med smak av mandelmassa och apelsin
Lägg sedan i resten och mixa till fin smet. Dessa bollar innehåller massor av nyttigheter som antioxidanter från pekannötterna och kakaon, selen från paranötterna, kalcium från mandeln och protein och zink från jordnötssmöret
Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de
Rör ihop smör och socker. Platta ut längderna, pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Rulla ut till 6 längder, ca 2 cm tjocka och lägg på plåtar med bakplåtspapper
Vi är redan två dagar in i en ny vecka och jag lämnar efter mig en helt fantastisk helg. Jag som kom till ridskolan för att få träffa hästar fick ett gäng med härliga och roliga kvinnor på köpet, som jag aldrig skulle lärt känna om det inte var för att vi har hästarna som gemensam nämnare
