Nicky

Nicky

  • 48 Recept
Mandeltårta med smörkräm

Mandeltårta med smörkräm

150 g sötmandel 5 st äggvitor 2 dl strösocker. 5 st äggulor 1 dl mjölk eller  grädde 1 dl strösocker 175 g smör
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

Den här har jag också bloggat om förut. En enkel fiskgratäng med mycket smak. Jag använde västerbottensost och det blev mumsigt värre
Supergod kycklinggratäng

Supergod kycklinggratäng

Det finns så många recept på kycklinggratänger överallt, inklusive min blogg- behövs det verkligen ett till
Grillsås med mango chutney

Grillsås med mango chutney

Häll crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint
Lchf Hamburgebröd med ost i

Lchf Hamburgebröd med ost i

Ett bra hamburgebröd och utan mandelmjöl. Jag fick ut 9 bröd av denna sats det är en 90 grams burgare på bilden så vet ni ungefär
Recept på populär ananaspaj

Recept på populär ananaspaj

Idag lägger jag ut ett recept på en mycket eftersökt och populär ananaspaj som passar både som efterrätt och är god till kaffet
populärt recept

populärt recept

helt rätt i höstrusket. Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop
Kycklingfärsbiffar

Kycklingfärsbiffar

Hej, hej. Hoppas att du har haft en trevlig lill-lördag. Själv har jag haft en riktigt bra dag och känner mig nöjd med att ha fått en hel del uträttat på jobbet
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Kassler i chilisås. 600-800 g kassler. 2 dl chilisås. 1 dl mango chutney utan bitar. salt. svartpeppar. 6 dl grädde
Skink- och broccolipaj (LCHF)

Skink- och broccolipaj (LCHF)

Paj är en maträtt som återkommer ganska ofta på veckomenyerna här hemma. Just skink- och broccolipaj är en stor favorit
Nyttig middagstips

Nyttig middagstips

Nyttig middagstips. Rotsaker, torskryggfile med senapsås och grönsaker. Palsternacka och sötpotatisen rostades i ugnen på 220 grader cirka 30 min, salta och peppra och ringa över olivolja innan besöket till ugnen
Tacosoppa

Tacosoppa

 Denna soppa kan du göra på tacofärs som har blivit över från tacomiddagen eller som jag gjorde idag från grunden
Tacosoppa

Tacosoppa

Stek köttfärs, lök och vitlök i olja. Tillsätt grönsaker och kryddmixen. Lägg allt i en gryta och slå över krossade tomater och buljong
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Matsedel vecka 10: LCHF-vecka

Matsedel vecka 10: LCHF-vecka

02 Mar. 13. 55. Matsedel vecka 10. LCHF-vecka. 0kommentarer. God måndagseftermiddag allesammans. Hoppas att ni alla fått en riktigt bra start på veckan
smörgåstårta skagen

smörgåstårta skagen

Börja med att skära bort kanterna på rostbrödet. Sedan skalas räkorna, crabsticken skärs i små bitar och hälften av räkorna klipps ner
Smörgåstårta med skinka och bacon

Smörgåstårta med skinka och bacon

Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
Sallad med sötpotatis, halloumi mm

Sallad med sötpotatis, halloumi mm

4 portioner. 3 sötpotatisar. rapsolja. 2 msk potatismjöl. lite salt. 2 dl belugalinser (eller annan sorts linser)