Köttfärs

Köttfärs

  • 21 Recept
Krämig köttfärssås med timjan och lättkokta grönsaker

Krämig köttfärssås med timjan och lättkokta grönsaker

Ingredienser Köttfärssås 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 1 olivolja 500 gram nötfärs 1 tsk timjan , torkad 0,75 msk balsamvinäger 3 msk tomatpuré 2 dl vatten 2 dl crème fraiche 2,5 msk senap , fransk 2 msk oxfond , el
Kebabspett i pitabröd med rostad paprika och auberginedip

Kebabspett i pitabröd med rostad paprika och auberginedip

Ingredienser Portioner. 4 1 aubergine 4 msk olivolja 6 paprikor 600 g nöt eller lammfärs 2 klyftor vitlök 2 tsk paprikapulver 2 tsk curry 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl matyoghurt pitabröd Lägg till i inköpslistan
Tacopaj med nachos och Folke-ost

Tacopaj med nachos och Folke-ost

Ingredienser Portioner. 4 Paj 250 g färsk pajdeg 1 rödlök 500 g nötfärs 1 msk olja 340 g majskorn 1 påse taco kryddmix (à 28 g) 500 g krossade tomater 3 dl riven ost (gärna Folke) 2 dl crème fraiche 50 g tortillachips Till servering jalapeños sallad, tomater och koriander gräddfil Lägg till i inköpslistan
Baconbiffar med fetaost

Baconbiffar med fetaost

400 g blandfärs. 11 tsk salt. 12 krm svartpeppar. 11 st ägg. 12 msk potatismjöl. 11. 5 dl mjölk. 11 tsk timjan. 175 g fetaost
Lasagne med fetaost och färs.

Lasagne med fetaost och färs.

500 g färska lasagne
plattor 500 g lamm- el blandfärs 1 morot, små tärningar 1 gul lök, finhacka 3 vitlöksklyftor, finhacka 1 röd chili, finhacka 6 msk smör 11/2 dl rödvin 500 g krossade tomater 3 msk tomatpuré 3 msk finhackade 
valfria örter 1 lagerblad 11/2 dl riven västerbottensost 150 g fetaost, smulad
Tacopaj i stor ugnsform – recept

Tacopaj i stor ugnsform – recept

300 g köttfärs. Hacka samman smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matbredare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Min mans Shepherd's Pie

Min mans Shepherd's Pie

Lägg i köttfärs, och finfördela den med en gaffe medan den tillagas. Tillsätt champinjonerna när köttfärsen är genomstekt
Ajvarbiffar

Ajvarbiffar

Ingredienser500 gram nötfärs1 st Ägg200 g AjvarSalt & peppar1 st röd paprika1 st gul lök2 msk Tomatpuré3 dl Vispgrädde
Saftig köttfärspaj

Saftig köttfärspaj

Jag vet inte riktigt hur det går till, men på nåt sätt lyckas sambon hinna laga mat och dottern älskar verkligen sin köttfärs (därför det ena köttfärsreceptet efter det andra…)
Getost- och chililasagne med zucchini // Köttfärssås för gudar

Getost- och chililasagne med zucchini // Köttfärssås för gudar

Här ska ni få min godaste lasagne, och i och med det även den godaste köttfärssåsen. Hemma i Luleå är mamma den självutnämnda köttfärssåsdrottningen (hög status) och jag har alltid vägrat att äta all köttfärssås som inte var hennes eftersom att inget kunde mäta sig med den, men nu
Zucchinilasagne

Zucchinilasagne

Varva köttfärssås, ost och zucchini. Här kommer ett gammalt favoritrecept som passar perfekt nu när det börjar bli mörka och kyliga höstkvällar