Våfflor är härligt att äta både till kaffet med lite färska bär och vispad kokosmjölk eller lite grädde, med en god röra som gör våfflan lite matigare och då passar bra som mellanmål, lunch eller som igår, för oss här Under vårt tak, ett lyxigt fredagsmys
Jag gjorde denna gången runda knäckebröd och då räcker denna sats till ca 30 st. Det går lika bra att platta ut all smet på en plåt och bryta knäcket i bitar när det är färdigt
Ingredienser Paleo Pizza För 2-3 personer 2,5 dl tapiocastärkelse/mjöl 1,5 dl kokosmjöl 1 tsk himalayasalt/havssalt 1 dl olivolja 1 dl varmt vatten 1 st uppvispat ägg Om du tycker att din deg blir kladdig tillsätt lite extra kokosmjöl