Mat

Mat

  • 30 Recept
Kycklinggryta med blomkålsris

Kycklinggryta med blomkålsris

1 gul lök 2 klyftor vitlök smör, att steka i 400-600 g kyckling 2 dl crème fraîche 1 msk curry 1 tsk malen gurkmeja citron, pressad saft av salt peppar 1 blomkål
Kokt kyckling med currysås

Kokt kyckling med currysås

Koka upp vatten, salt, purjolök, morot, lagerblad, vitpepparkorn, persilje- och timjankvistar i grytan, ca 10 minuter
Pizza med pizzadeg på bakpulver

Pizza med pizzadeg på bakpulver

Häll på krossade tomater eller något av alternativen och bred ut till ett jämnt lager. krossade tomater (gärna smaksatt) eller  passerade tomater (gärna smaksatt) eller  tomatketchup eller  chilisås Krossade tomater
Pulled pork med whisky - Recept - Arla

Pulled pork med whisky - Recept - Arla

Servera t ex med klyftpotatis och en sallad med majs, tomat och persilja. ½ dl tomatketchup. Koka ihop tomater, ketchup, tomatpuré, vinäger och whisky ca 5 min. 1 burk krossade tomater à 425 g. 1 msk tomatpuré
Kryddiga filodegsrullar

Kryddiga filodegsrullar

Lägg en matsked färsfyllning på varje ark. Servera rullarna som matiga tilltugg eller som kvällsrätt med sallad
Grönsakssoppa med bacon & klimp

Grönsakssoppa med bacon & klimp

Hallåå. Hoppas ni haft en mysig dag. Själv har jag inte tagit mig ut i det fina vårvädret idag. jag vad för trött idag
Broccolisoppa med toast

Broccolisoppa med toast

5 dl matlagningsgrädde. Skölj och skiva purjolöken. Dela broccolin i mindre buketter. Skala och tärna potatisen
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera
Sötsur kycklinggryta med ris

Sötsur kycklinggryta med ris

Skär kycklinglårfiléerna i bitar. Woka kycklingen i omgångar i en stekpanna med hälften av oljan, så att kycklingen blir brynt och genomstekt
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

1 msk tomatpuré. Värm upp oljan i en stor gryta/kastrull. Bryn kycklingbitarna i oljan i några minuter. Ta upp bitarna och ställ åt sidan
Kycklingpaj med cashewnötter

Kycklingpaj med cashewnötter

Lägg cashewnötter, mjöl och bitar av smöret i skålen till matberedaren. Kör till en smulig massa. Tillsätt vattnet och kör smulorna till en degboll
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

5 dl matlagningsgrädde. Strimla kycklingfilén och bryn i smör. Ta upp och lägg på ett fat. Strimla purjolöken och skiva svampen
Kycklingpaj med fetaost

Kycklingpaj med fetaost

Strimla de soltorkade tomaterna och tärna fetaosten. Blanda kyckling och grillkrydda och lägg i pajskalet tillsammans med tomater och fetaost
Kycklingpaj med paprika

Kycklingpaj med paprika

Hacka ihop mjöl med smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut 2/3 av degen i en pajform, 24 cm i diameter
Dubbelmarinerad fläskytterfilé

Dubbelmarinerad fläskytterfilé

Putsa köttet. Blanda samman soja, teriyakisås och ingefära i en plastpåse och lägg i köttet. Marinera i minst 3 timmar i kyl, gärna över natten