Sätt ugnen på 200 grader. Dela vitlöken till klyftor. Lägg ut klyftorna (behåll skalet på) i en ugnsfast form eller på en plåt och ringla över lite olja
Här kommer denna veckas matsedel, iallafall vardagarna. Är de inte hemma blir det enkelt och snabbt för min del, matlådor ur frysen eller för all del nudlar eller fil & havrefras
Vi hade främmande i lördags och bjöd då på denna grekiska pyttipanna. Blanda ihop allt till såsen och låt den stå kallt helst nån timme innan servering
Det gör att tiden precis innan gästerna kommer blir mycket lugnare. Ja, jag har ju min butik hemma på tomten så jag kan springa mellan stugan och huset
Koka blomkålen och potatisen i lite vatten tillsammans med lök, tomater, chilipeppar, gurkmeja, paprikapulver, asafetida och salt tills grönsakerna är nästan färdiga
