Nilehs Fläskkött

Nilehs Fläskkött

Wokad fläskfilé med nudlar

Wokad fläskfilé med nudlar

400 gram äggnudlar. 1500 gram fläskfilé, kotlett eller karré. 1400 gram champinjoner. 12 knippen salladslök
Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

6 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
Fläsk med löksås – det är grejer de!

Fläsk med löksås – det är grejer de!

Hej hopp. Nyss hemkommen från en intensiv handbollsmatch, jag och de stora barnen har haft lite ”egentid” ikväll med att titta på H65 Höör som spelat match, ätit chokladbollar och druckit läsk
Spännande marinad till fläskkött

Spännande marinad till fläskkött

Marinad till fläskkött ca 3 dl. I går grillade vi en fläskytterfilé som marinerats i en god marinad. Receptet hittade jag på bloggen "Två små kök" och tyckte det lät riktigt gott och spännande
Whiskyflamberad fläskfilé med pepparsås

Whiskyflamberad fläskfilé med pepparsås

Sås. Fräs peppar och lök i smör i 1-2 min utan att det får färg. Tillsätt buljongtärningar och vatten, ge det hela ett uppkok under vispning så att tärningarna löser sig
Honungsglaserade revbensspjäll

Honungsglaserade revbensspjäll

Ingredienser Portioner. 4 1 kg tjockskurna revbensspjäll Marinad 1/2 dl äppelcidervinäger 2 msk honung 1/2 dl soja 1/2 dl olja 1 krm svartpeppar 1/2 tsk ingefära Lägg till i inköpslistan
Sötsur fläskytterfilé med ris

Sötsur fläskytterfilé med ris

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g fläskytterfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära 2 röda paprikor 250 g pak choi 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja salt och peppar 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 msk strösocker 1/2 tsk sambal oelek 2 msk vitvinsvinäger 1 msk maizena majsstärkelse Lägg till i inköpslistan
Fläskfilé i grönpeppar sås

Fläskfilé i grönpeppar sås

Här kommer den perfekta bjudrätten. Denna gjorde jag till min familj och alla älskade den. La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott
Helstekt fläskfilé med chilisås

Helstekt fläskfilé med chilisås

Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Bryn köttet runt om i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg köttet i en ugnssäker form
Plankstek

Plankstek

Det var så länge sen jag gjorde plankstek. En favorit för många på 70-talet. Det är lite pyssel att göra men så gott
Stark fläskfilégryta med srirachasås

Stark fläskfilégryta med srirachasås

Jag har fått många förfrågningar på hur jag gjorde gårdagens fläskfilégryta så nu är det bäst att jag skyndar mig att ge det till er
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

Putsa och skiva köttet. Krossa pepparn och krydda filén med peppar och salt. Bryn på båda sidor i en stekpanna med smör
Provencalsk fläskfilégryta

Provencalsk fläskfilégryta

Putsa filén och skär den i 2 cm tjocka skivor. Bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör. Salta och peppra och lägg över i en gryta
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite. Värm mjölk och grädde i en kastrull