Nilehs Fläskkött

Tysk wienerschnitzel – panerat kalvinnanlår – är en klassiker, som serveras med skivad citron, sardeller (eller ansjovis som på många svenska restauranger), kapris och kokta gröna ärtor och någon form av potatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 600 gram fläskytterfilé 0,5 tsk salt 4 krm svartpeppar 1 msk olivolja 1 msk Mat

8-900 g rimmat sidfläsk, i bit svartpeppar malen ingefära hel nejlika, malda 2 msk honung, flytande 0,5 dl vatten, hett

Allt kött som får tillagas på lägre temperatur blir himmelskt. Här körde vi en fläskkarré på 125 grader, vilket tog ca 2 h

400 gram äggnudlar. 1500 gram fläskfilé, kotlett eller karré. 1400 gram champinjoner. 12 knippen salladslök

6 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil

20 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Sötsurt fläsk (Traditionell) - Tang cu li ji (糖醋里脊). Lagade Ku lao jou sötsurt fläsk med grönsaker och ananas tidigare

Hej hopp. Nyss hemkommen från en intensiv handbollsmatch, jag och de stora barnen har haft lite ”egentid” ikväll med att titta på H65 Höör som spelat match, ätit chokladbollar och druckit läsk

Marinad till fläskkött ca 3 dl. I går grillade vi en fläskytterfilé som marinerats i en god marinad. Receptet hittade jag på bloggen "Två små kök" och tyckte det lät riktigt gott och spännande

Sås. Fräs peppar och lök i smör i 1-2 min utan att det får färg. Tillsätt buljongtärningar och vatten, ge det hela ett uppkok under vispning så att tärningarna löser sig

Ingredienser Portioner. 4 1 kg tjockskurna revbensspjäll Marinad 1/2 dl äppelcidervinäger 2 msk honung 1/2 dl soja 1/2 dl olja 1 krm svartpeppar 1/2 tsk ingefära Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g fläskytterfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära 2 röda paprikor 250 g pak choi 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja salt och peppar 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 msk strösocker 1/2 tsk sambal oelek 2 msk vitvinsvinäger 1 msk maizena majsstärkelse Lägg till i inköpslistan

Dubbelmarinerad fläskfilé med asiatiska smaker. Ingredienser. 600 g fläskfilé. Ingredienser marinad nr. 1. 2 msk balsamvinäger

Här kommer den perfekta bjudrätten. Denna gjorde jag till min familj och alla älskade den. La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott

Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Bryn köttet runt om i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg köttet i en ugnssäker form

Mosa samman ost med crème fraiche, dragon, paprikapulver och pressad vitlök. Skär en rejäl ficka i varje kotlett och fyll fickan med oströran

Det var så länge sen jag gjorde plankstek. En favorit för många på 70-talet. Det är lite pyssel att göra men så gott

Koka potatisen. Vispa sedan ner grädde, mjölk och 50 g smör med elvisp till ett jämt mos. Smaka av med salt, peppar och muskot

Jag har fått många förfrågningar på hur jag gjorde gårdagens fläskfilégryta så nu är det bäst att jag skyndar mig att ge det till er