Bra mat

Hoppas ni alla har haft en bra vecka så här långt. @vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. 0,5 kruka färsk dragonn (går bra med torkad också). 0,5 kruka färsk dragonn (går bra med torkad också)

Vill man använda fläskfilé istället för fläskytterfilé så går det självklart bra. Här kommer ett tips inför helgen på en riktigt god maträtt med fläskytterfilé i en smakrik sås

Först vill jag passa på och säga god fortsättning på det nya året. Hoppas alla haft en fin jul. Här kommer nu ett recept på en jättegod fläskytterfilé i godaste såsen

Servera med basmatiris. Asiatisk mat -. Biff med bambuskott. 2017-02-10, 11. 52. Här ska ni få något riktigt gott - nämligen denna underbara kinesiska rätt biff med bambuskott

Bramat att förbererda till dagen efter när man som i dag har ont om tid och maten helst ska stå på bordet när man kommer hem från jobbet

Kyckling är kött som lätt överlagas och blir torrt och tråkigt, så använd gärna en kökstermometer så har du bra koll på innertemperaturen

Nå, har helgen börjat bra. Jag hade en så energirik fredag där jag uträttade massa ärenden, köpte en alldeles för dyr klänning från Filippa K (den satt som ett smäck och kommer bli perfekt till Bratislava), hittade de rätta presenterna att ta med till min väninna som jag spenderar nästa helg med (Hon överöser mig alltid med presenter och överraskningar), jag och barnen fick en superrolig och fin inbjudan på posten för oss till Eskilstuna Zoo på en specialdag då parken kommer vara öppen enbart för exklusivt inbjudna med massa roligt under dagen och inte minst den nya Lemurparken där man förhoppningsvis kan locka till sig en lemurklapp (Vi kan knappt bärga oss), jag bokade in en rolig kväll med en vän och inte minst så gjorde jag paprikasoppa och solpizza till barnen (recept på det kommer), myskväll

  Mindre bra minnen från skolköket, men riktigt bra hemifrån och hos min bästa kompis när vi lekte och hade sommarlov

Betorna tvättas och skärs i jämna storlekar, smaksätts med salt, peppar, olja och ingefära. Tillreds på 200 grader i ugnen cirka 30-40 minuter

Rör ner tomatpuré och krossade tomater. 2 msk tomatpuré. 2 burkar krossade tomater. Sätt ugnen på 200 grader

Hur bra som helst. Det är jag glad att jag gjorde eftersom den är supergod, mättande och förhållandevis kalorisnål eftersom jag bytte ut vispgrädden mot matlagningsgrädde

Vi har en förskräcklig massa fönster och ibland känns det övermäktigt att börja men som alltid när man väl kommer till skott så går det ganska bra

Täck den torkade svampen med 1 ½ dl hett vatten och låt den mjukna 1 tim. Låt svampen rinna av och spara vattnet