Hasselbackare på sötpotatis1 kg sötpotatis 75 g smör 2 klyftor vitlök, rivna. Färsbiffar700 g blandfärs 2 klyftor vitlök, rivna 1 gul lök, riven (liten) 1 msk japansk soja 2-3 msk sriracha smör salt peppar
Blötlägg Karl Johan-svampen i minst 30 minuter innan då gör såsen. Koka potatisen nästan klar. Lägg den på en plåt och tryck till den ordentligt så den krossas