Nattas kokbok

Nattas kokbok

  • 74 Recept
Tunnbrödsrulle med tonfisk

Tunnbrödsrulle med tonfisk

1koktpotatis. burktonfisk. dlyoghurt. 11msksweetchilisås. 1Salt. 1Peppar. 1Basilika. 11tunnbröd. 11koktpotatis½burktonfisk½dlyoghurt1msksweetchilisåsSaltPepparBasilika1tunnbrödMosapotatisenmedtonfisken, yoghurten, chilisåsenochkryddorna
Remouladesås

Remouladesås

IngredienserPortioner. 42dlcrèmefraiche2msk (rågade) majonnäs4mskbostongurkaellerhackadättiksgurka2mskkapris3mskhackadpersilja1tskdragonsaltsvartpepparLäggtilliinköpslistanStåintevilsenibutikenigen
Cevapcici med kaymak och tunnbröd

Cevapcici med kaymak och tunnbröd

Cevapcici. Rivellermixalökentillsdetblirenfinmassa. Pressaellerrivvitlöksklyftorna. Lösuppbikarbonatetmedkolsyratvatten
Cevapcici

Cevapcici

Ingredienser1port2port3port4port5port6port7port8port9port10port11port12port13port14port15port16port17port18port1kgNötfärsblandfärsellerlammfärs5stVitlöksklyftor1tskPaprikapulver1stGullök (riven) 1/4dlBladpersilja (hackad) 1/2msksalt1/2tskNymaldsvartpeppar
Fröknäcke / LCHF Knäckebröd / Paleo Kex

Fröknäcke / LCHF Knäckebröd / Paleo Kex

Jaggjordedennagångenrundaknäckebrödochräckerdennasatstillca30st. Detgårlikabraattplattautallsmetenplåtochbrytaknäcketibitarnärdetärfärdigt
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Dettaärfaktisktdenrättsomjagbjödtillnyårsafton. Helstektsvenskoxfilémedengrymrödvinssås, smörslungadeharicoverts, potatisgratängmedvästerbottensostochettparmachips

Gravad lax

Hemmahosossblirdetingenjulutanhemgravadlax. Användriktigtfärsklaxochfrysindengenasteftergravningenomdengörsiförväg

Hemgravad Lax med Hofmästarsås

EriksHofmästarsåsgörsmeddijon & skånsksenapförattbästabalansmellansöttochsurt. Blandasocker, saltochpepparochgnidinilaxen
Hemgravad lax med hovmästarsås

Hemgravad lax med hovmästarsås

Tabortallabenfrånfisken. Plockadillenfrånstjälkarnaochfinhackaden. Blandasalt, socker, vitpeppar, rosépepparochdill
Tom kha gai

Tom kha gai

HåkanharförtillfälletstarklängtantillThailand, forttillfällegesvisarvårdatorskärmolikahotellochresmåldärilandetlångtbortifjärranochnågotdrömsktsynsiblicken
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Hosossharviingafiskdagar, tacodagarosv, utandetlagasochätsheltenkeltnärmankännerfördet
Frisk räkceviche

Frisk räkceviche

Dennacevichenärriktigtfräschochfriskochpassarperfektsomenlättförrättellerbarasomlitetilltuggenbufféellerliknande
Poké bowl med lax

Poké bowl med lax

Pokébowlärvårsenastefavoriträttnärdetskaundanliteochändåvaraextrafestligt, tillexempelsomenfredagsmiddag
Halloumi Stroganoff

Halloumi Stroganoff

FortsättervegotematochdenhärgångenmedJohansfavoritsedanentidtillbaka. halloumi. Bliralltidlikagladnärhanönskarnåtmedost
Gratinerad rödspätta

Gratinerad rödspätta

VälkommentisdagochallaniläsareHarnibitandekallkyla. LästeAftonbladetigårattkylanskahållasig