Mat

Mat

Älggryta med champinjoner

Älggryta med champinjoner

Skär köttet i tärningar och bryn det. Lägg över i tryckkokaren, tillsätt vatten och köttbuljontärning, soya
LCHF Pasta Carbonara

LCHF Pasta Carbonara

Sedan vi hittade ett så bra recept på LCHF lasagneplattor, som man kunde använda till att göra pasta, så har vår matinspiration blivit större
LCHF Kesopannkaka / Cottagecheese pancake

LCHF Kesopannkaka / Cottagecheese pancake

1 ägg / egg100-125 g keso / cottagecheese1 msk fiberhusk / tbsp psyllium husk1 nypa vaniljpulver / pinch of vanilla powder1 nypa salt / pinch of salt
Pannkaka lchf

Pannkaka lchf

Idag ville Måns ha pannkaka till lunch så det blev det.  Jag har testat flera recept på lchf pannkakor och det här är det bästa
LCHF a'la Kajsa Warg

LCHF a'la Kajsa Warg

✿ܓ "man tager vad man haver"-KAJSA WARG-blogginfo mat, recept, lchf, nyttigthantverk, keramik, textiler, sticke, virke, grekland, recept, vardagsbetraktelser 1 halv burk
LCHF lasagne

LCHF lasagne

Tillsätt fond, tomatpuré, soja, basilika och peppar. 5 dl tomatpuré.  Låt lasagnen vila i 15 minuter innan du serverar den med en tomatsallad och ett glas vin. 5 dl tomatpuré
LCHF Chilicheese

LCHF Chilicheese

LCHF Chilicheese. 2015-01-23. 22. 33. 27. Kommentarer. 1. ChilicheeseCa. 25 st4 dl Riven ost 300g Cheddarost (ej riven utan hel bit)2 äggulor4 msk Philadelphiaost (jag använder laktosfri)2 msk Fiberhusk1 liten Grön chili1 msk Sambal oelek 1krm Vitpeppar0,5 tsk SaltGör så här
Lchf chili cheese!

Lchf chili cheese!

4dl riven ost (10%). 3msk philadelfia (3%). 2msk fiberhusk. 1 ägg. Salt. (Hackade jalapenos och sambal oelek efter tycke och smak)
Lchf pizza på minuten!

Lchf pizza på minuten!

Passerade tomater. Bred på passerade tomater och riven ost. Vilket grymt recept jag ramlade över på instagram (hos annahusrem)
Broccoligratäng (LCHF)

Broccoligratäng (LCHF)

Eftersom Peter och jag inte gör det (= total idétorka för min del) så tog jag hjälp av andra matbloggare för att hitta ett par trevliga recept som passade oss alla
Fläskfilégryta (Lchf)

Fläskfilégryta (Lchf)

känns underbart att avsluta helgen med denna mat nu ser jag fram emot ny vecka och nya rätter. Herregud gjorde nog världens godaste fläskfilégryta idag
LCHF Tacopaj

LCHF Tacopaj

Bryn färsen med krossad vitlöksklyfta, tomatpurén och tacokryddan i smör. Häll oströran överst på tacopajen och skär några körsbärstomater i halvor och placera ut på tacopajen och strö lite riven ost över allt
Lchf våfflor (mandelmjöl)

Lchf våfflor (mandelmjöl)

Testade att göra lchf våfflor idag med mandelmjöl , och jovisst det blev gott. ) Recept 4 ägg 2 dl mandelmjöl 2 dl grädde 2 tsk bakpulver 1 msk fiberhusk Vaniljpulver Lite salt Blanda ihop allt till en smet
Micropizza (LCHF)

Micropizza (LCHF)

Snabblagad lunchpizzaIdag blir det ett kort blogginlägg, min ögoninflammation gör fortfarande ont och jag ser suddigt
Lchf-pannkakor

Lchf-pannkakor

Nu ska jag sätta mig och planera nästa veckas mat, börjar med att läsa lite mat-tidningar för att få inspiration
Kycklinggratäng med svamp

Kycklinggratäng med svamp

Sänk sedan värmen och rör i creme fraiche och tomatpure. 1 grillad kyckling ½ paket bacon10 stycken färska champinjoner½ liten rödlök (kan uteslutas)5 dl creme fraiche2 msk tomatpure 1 klyfta vitlökfranska örter, svartpeppar2 dl riven ostGör så här. 2 msk tomatpure
Kycklinggratäng med vitlök    (lchf)

Kycklinggratäng med vitlök (lchf)

Lätt och smidigt med matsom blir klar i ugnen och den här gratängen blev supersmarrig helt enkelt. Ännu en god gratäng
Tonfiskröra lchf

Tonfiskröra lchf

När man kommer hem efter en hel veckas arbete vill man nästan inte laga någon mat alls. Det är väl då alla "vanliga" människor går förbi pizzerian eller kebab-haket och köper något färdigt
Sylt (LCHF)

Sylt (LCHF)

När jag är ledig en vardag vill jag hinna med så mycket som möjligt och jag har redan hunnit tvätta, förbereda en middag till kommande vecka och börjat planera nästa veckas matlista
Lchf Pasta Recept

Lchf Pasta Recept

Fick tips av Anneth (som i sin tur hade hittat receptet här). Jag har ju letat mig galen efter substitut för pasta men inte hittat något bra, men igår satt jag och läste bloggar och fick tipset på pasta som ser ut och har ungefär samma konsistens som vanlig pasta
LCHF Tacogratäng

LCHF Tacogratäng

700 g köttfärs1 gul lök1 solovitlök1 röd paprika1 påse tacokrydda1 burk creme fraiche200 g philadelfiaost1 krm chilipeppar1 burk krossade tomater3 dl riven 700 g köttfärs. 1 burk krossade tomater
Crêpes LCHF

Crêpes LCHF

Man behöver inte vara så strukturerad alltid. Normalt sett har vi alltid bestämt vad vi ska äta måndag till torsdag
LCHF pizza

LCHF pizza

LCHF pizza. Man behöver inte fuska. -) 1-2port 2äggen nypa saltDetta vispas fluffigt.  tillsätt2 msk olja1 msk grädde4 msk vatten3 msk fiberhusk1 krm bakpulverLåt svälla i ca 10 min