annas

  • 7 Recept

Ugnsstekta fläsklägg

Jag fick en vansinnig craving för fläsklägg idag. Mört, saftigt och ljuvligt aromatiskt kött som tillagar sig själv i ugnen medan jag tittar ifatt på säsong 9 av Greys Anatomy
Fläsklägg med ugnsbakad spetskål och skirat smör

Fläsklägg med ugnsbakad spetskål och skirat smör

Jag har under några dagars tid nu varit sugen på rimmat fläsklägg, en klassiker som alltid suverän. Idag fick en fin bit från Andersson och Tillman koka tillsammans med grönsaker och kryddor
Hallonsnittar

Hallonsnittar

Dom här kakorna är riktiga klassiker. Sådana man minns fanns på kakfatet när man var på kalas som barn
Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Chapati. Det här behövs till 8 bröd. 4 dl vetemjöl. 2 krm salt. ca 2 dl vatten, 37°. rapsolja. Gör så här. Mät upp mjölet i en skål och tillsätt salt
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Bakade lite tekakor idag, de blir så saftiga mjuka och goda med havregryn i och mättar mycket bättre då
Cupcakes med Vit Chokladfrosting

Cupcakes med Vit Chokladfrosting

Gjorde cupcakes till dopet igår. Det blev vaniljcupcakes, ja några citronmuffins med som jag fyllde med hemmagjord Lemon Curd samt vit chokladfrosting och flowerpasteblommor
Kladdmuffins med vit chokladfrosting

Kladdmuffins med vit chokladfrosting

Har nu varit hemma i Jämshög några dagar och tagit det lugnt. I eftermiddag bär det tillbaka till Växjö med finfinaste sällskapet