Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 39 Recept
Mina Favoriter
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker med elvisp tills sockret lösts upp. Blanda mjöl, bikarbonat och kryddor, och blanda ner tillsammans med gräddfil och smält smör
Guldsnittar med saffran och morot

Guldsnittar med saffran och morot

Smörj och bröa en liten långpanna som är ca 23x30 cm. Smält smöret och låt det svalna. Gnugga saffranet i kuvert med den kupiga sidan av en matsked, så att det smular sig
Saffransrutor i långpanna

Saffransrutor i långpanna

Så här gör du. 1 timmar. Sätt ugnen på 175 grader, och smörj och bröa en form á 20x20 centimeter. Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten
Dajm

Dajm

Koka upp smör, socker, kakao, sirap och mjölk och låt det koka i 7 minuter under omrörning till en tjock smet
Saffranssockerbullar fyllda med vit choklad

Saffranssockerbullar fyllda med vit choklad

Om man känner att det skulle vara lite roligare att baka någonting med saffran men som inte är klassiska lussebullar är här ett supergott alternativ
Vit sparrissoppa med basilikaolja

Vit sparrissoppa med basilikaolja

Skala sparrisen med potatisskalare. Börja alldeles under knoppen. Bryt av och kasta den nedre, grova delen på stjälkarna
Räktårta med ostkrokar

Räktårta med ostkrokar

Kriminalkommissarie Conny Sjöberg satt i baksätet på en civil polisbil och tänkte att någonting ömtåligt och värdefullt höll på att gå sönder inom honom

Packlista – fjälltur och vandring på vintern

Ungspannkaka, kyckling- eller köttgryta med ris och korvstroganoff är några av minafavoriter. Jag skaffade mina första skalkläder, skaljacka och skalbyxor, förra vintern och frågade i affären för säkerhets skull att de skulle gå att använda på sommaren också och javisst, det är bara ytterskalet
Whoopie cookies

Whoopie cookies

I dag tänkte jag bjuda er på ett av mina favoritrecept från min nya bok Småkakor. Whoopie cookies. Om ni gillar dem tycker jag verkligen att ni ska kolla in resten av recepten i boken
Apelsin och saffranstryffel

Apelsin och saffranstryffel

Så var det äntligen dags att börja med julbaket. Jag älskar denna tid innan jul när man får stå i köket och göra godis efter godis