Fisk

1-2 msk fisksås. 700 g laxsida (gärna mittenbiten) 1 gul lök
, tunt skivad 5 cm ingefära 2 klyftor vitlök 2 citrongräs 2 burkar kokosmjölk 2 röda chilifrukter, tunt skivade 1-2 msk fisksås 2-3 lime salt 100 g cocktailtomater 200 g ostronskivling 1 kruka koriander jasminris till servering

Salta och peppra fisken. Lägg runt om fisken. 400 g torskrygg eller torskfilé, utan skinn och benfri. 11 msk smör

Ingredienser Portioner. 4 2 knippen grön sparris (à 250 g) 2 fänkål olja flingsalt ca 1 krm peppar 350 g räkor av vannameityp (ASC-märkta, frysta och tinade) Pebre 3 tomater 1 schalottenlök ca 2 gröna chilifrukter (t ex jalapeño eller spansk peppar) 1/2 dl hackad koriander 1/2 dl hackad persilja 2 msk färskpressad citronjuice 1 dl olivolja Lägg till i inköpslistan

Tänkte bjuda er på en supergod fiskrätt. In i ugnen i 200 grader i 20-25 minuter tills rätten fått fin färg och fisken är klar

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar

Fisk. Salta och peppra fiskfiléerna lite lätt. Det får inte koka, då blir fisken torr. Servera fisken med kokt potatis och ärtor

Tonfiskröra2 burk tonfisk i vatten 0,5 rödlök 0,75 dl majonnäs 3-4 msk sriracha salt. Tonfiskröra2 burk tonfisk i vatten 0,5 rödlök 0,75 dl majonnäs 3-4 msk sriracha salt

600 gram laxfile. 2 msk olivolja. 2 krm salt. 1 krm vitpeppar. Bulgursallad. 2 dl bulgur. 4 dl vatten. 0,5 tsk salt

Varvar du rent slentrianmässigt tonfisksallad med falukorv, makaroner och färdiga köttbullar då fantasin tryter

4 laxfiléer. 1200 g Philadelphia Original. 175 g lagrad ost, riven. 1salt. 1peppar. 11 dl soltorkad tomatcrème

Grilla eller stek tonfisken ett par minuter på varje sida, men se till att den behåller en rå kärna. Servera den varma nygrillade tonfisken med den kalla och fruktiga salsan

Lägg fisken i en ugnsfast smord form. Slå såsen runt fisken och ställ i mitten av ugnen. Ingredienser för 4 personer4 portionsbitar lax (eller annan fisk du gillar)LimesaftSaltCitronpepparSås½ purjolök2 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1½ dl fiskbuljong (1 tärning + 1½ dl vatten)½ msk limesaft1 dl mango (jag använde fryst färdighackad)½-1 tsk sambal oelek1 vitlöksklyftaSaltCitronpepparMaizenaGör så härSätt ugnen på 200 grader. 4 portionsbitar lax (eller annan fisk du gillar)

fast potatis, t ex Amandin. 1rödbetor. 1morötter. 1fänkål. 1olivolja. 1salt. 1laxfilé, ca 600 g. 1salt och lite nymald peppar

Tonfisksallad med smaksatt keso och avokado. Lägg en hög med sallad på en tallrik och fyll på med valfria grönsaker, tonfisk i vatten, avokado och många klickar med kesorörar

Blev riktigt sen från jobbet i kväll. Massor av strul med tekniken. Teknik ska bara fungera. Då är det skönt att slänga ihop en god och lätt sallad när man kommer hem

Häll av vattnet från tonfisken och fördela över salladen. 150 g tonfisk. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen