I dag lagade jag kyckling med mangosås. Skär kycklingfilén i mindre bitar. 500 g kycklingfilé. När kycklingen fått färg, lägg i ugnsfast form och efterstek tills den är klar, ca 20 minuter. 4 portioner 500 g kycklingfilé
Tina kycklingbenen om de är frysta. Lägg kycklingbenen i en ugnssäker form. Rör ihop olja, citronskal, salt och svartpeppar, vänd ner det med kycklingbenen och grönsakerna