nois kokbok

nois kokbok

  • 35 Recept
Risotto med rostad paprika, 4 port

Risotto med rostad paprika, 4 port

4 msk strimlad rostad paprika. 1. finhackad vitlöksklyfta. 2. finhackade shalottenlökar. 50 gr smör. 200 gr. arborioris
Fläsk, Risnudlar & Teriyakisås

Fläsk, Risnudlar & Teriyakisås

Spännande asiatiska smaker med mycket vitlök, selleri och sås på burk. ja, då behövs inte så mycket andra kryddor
Stekta risnudlar

Stekta risnudlar

Gott med risnudlar, längesedan jag åt det och jag blev plötsligt sjukt sugen. Övriga familjen fick vackert hålla tillgodo, och eftersom all mat gick åt, räknar jag med att de var nöjda
thaibiff med curry

thaibiff med curry

Thaibiff med curry. Tänkte att det ska bli Thaibiff med curry middag ikväll. thaibiff med curry. Till 4 portioner behöver du,
Thai inspirerad röd linssoppa

Thai inspirerad röd linssoppa

Det är alltid kul att testa lite nya smaker och genom att googla runt bland röda linser-soppor kom jag till slut fram till att med lite förändringar här och där skulle detta bli både enkelt, billigt och nyttigt
Lchf BearnaiseMajonäs

Lchf BearnaiseMajonäs

22 Februari 2016. Sås. Lchf BearnaiseMajonäs. Idag gjorde jag en supergod majonäs som, jag smaksatte med dragon
Vegetariska kåldolmar

Vegetariska kåldolmar

Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp vatten och förväll kålbladen 2-3 minuter. Kyl bladen i kallt vatten. Ta upp och låt rinna av på handduk
Vegan - idiotsäkra grönsaksbiffar

Vegan - idiotsäkra grönsaksbiffar

Att göra biffar är oftast en superbra idé som många gånger slutar i katastrof, de är nämligt otroligt envisa med att inte hålla ihop trots att man innan suttit och räknat ut hur man ska göra enligt konstens alla regler och utan ägg
Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)

Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)

Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan)Kryddor1msk Bokhornsklöver1msk Svarta senapsfrön 5 Nejlikespikar5 Kardemumma spikar1 Kanelstång2 msk Koriander frön4 Svartpeppar korn1msk Fänkålsfrön2 Lagerblad1/2 msk Spiskummin1/2 msk GurkmejaMuskotnöt, ett par drag på rivjärnet1 msk Vitvinsvinäger1/2 msk Socker1 burk Tomater4 Sötpotatisar1 burk Linser2 Gula lökar3-5 Chilifrukter5 Vitlöksklyftor1-2 GrönsaksbuljongtärningarRosta Bokhornsklöver, Senapsfrön, Nejlika, Kanel, Koriander, Svartpeppar, Fänkål, Kanel och Kardemumma i en torr stekpanna
ÄKTA PAD THAI – recept

ÄKTA PAD THAI – recept

Så nu mina kära läsare. Nu ger jag er min Pad thai. Så ska det vara. Gör rätt, när det är ändå så enkelt. (Pad = woka/steka)
Pad thai på tofu

Pad thai på tofu

1. Sås. Blanda soja, saften från 1 lime och socker i ett glas. 2. Pad thai. Skala och skär moroten i smala stänger, Skölj och skär paprikan i smala stänger

Smarrig kycklingröra till bakad potatis

Bakad potatis är sällsynt i vårt hem men i går slog vi till på rätten. Vi var lediga och hade tiden att låta potatisen gå i ugnen vilken jag rekommenderar framför att micra – det blir mycket godare gräddat i ugn än att köra i micron