Smör/olja

Smör/olja

Vitlöksolja med persilja

Vitlöksolja med persilja

4,5 dl majsolja, rapsolja eller solrosolja. 1 hel vitlök. 1 pkt fryst hackad persilja (40 gram)
Vispat brynt smör

Vispat brynt smör

Ingredienser 125 gram smör 1 tsk flingsalt , eller efter smak Köp receptet
Vispat brynt smör

Vispat brynt smör

250 g smör citronsaft (en lite skvätt) ev 1-2 tsk rapsolja
Kryddsmör

Kryddsmör

Kryddsmör. När man har mängder med smör i kylskåpet brukar alltid detta göra att det går åt snabbt. Kryddsmör i alla dess former har en förmåga att försvinna snabbt
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Pressa vitlöken och vispa den ordentligt med smör, salt och svartpeppar. Ställ smöret i kylen en stund så att det stelnar
Gör ditt eget pistagesmör

Gör ditt eget pistagesmör

Jag älskar verkligen nötsmör. Jag använder det i stort sett varje dag, både i matlagning (typ i DETTA recept), i bakverk (typ DETTA) eller som topping på muggkakor eller på gröten
Hemgjort smör

Hemgjort smör

Om man nu ansträngt sig för att baka bröd kan man lika gärna göra sitt eget smör. Vitt, fluffigt och salt
Mor-Mia´s egna Bregott

Mor-Mia´s egna Bregott

I lördags när vi var och handlade mat glömde jag att köpa Bregott. Detta fick bli en bra anledning till att försöka sig på att göra eget, vilket visade sig gå alldels utmärkt
Eget smör – dagens tips

Eget smör – dagens tips

Gokväll.  Idag har jag varit ute och njutit av det fina, nästan våriga vädret (förutom nysnön som kom) med en löptur på 8 km
Kärna eget smör

Kärna eget smör

Jag har nu testat att göra eget smör. Och det var alldeles förfärligt enkelt. Man vispar grädde tills det skär sig, vispar lite till och sen tvättar man smöret