Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 38 Recept
Mina Favoriter
Krämig blåbärspaj

Krämig blåbärspaj

Vi har två gigantiska amerikanska blåbärsbuskar som varje år ger en riklig skörd. Det mesta av bären brukar vi frysa in för att sedan ha dem i yoghurten eller filen under vinter
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Scones

Scones

Får inte nog. Så gott. 4 st scones. 50 g smör. 4 dl mjöl. 2 tsk bakpulver. 1 krm salt. 2 dl mjöl ( valfri mjölsort, blanda gärnà)
Bästa godaste kladdkakan

Bästa godaste kladdkakan

Utan tvekan är detta den godaste kladdkakan som jag vet. Den är med apelsinsmak i originalet, men det hoppade jag över denna gången eftersom nu får det gå snabbt i köket när målaren är här
Älskar denna dessert❤️

Älskar denna dessert❤️

150-200 gr vit marabou som jag smälter och bara rör ihop med 2,5 dl vanlig fet cremefraich( jag kör alltid laktosfri)
Äppelpaj med kolasås

Äppelpaj med kolasås

8-10 bitar äppelpaj med kolasås. Pajdegen. 9 dl vetemjöl. 2 tsk ströscoker. 1 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
Snabba frukostbullar – gott och enkelt!

Snabba frukostbullar – gott och enkelt!

Hej på er,. Hoppas att ni haft en fin helg, och en bra start på veckan. Jag hade prov igår så därför blev det inget bloggande i helgen men nu tänkte jag titta in med ett snabbt och enkelt recept på goda frukostbullar
Hamburgerbröd och korvbröd

Hamburgerbröd och korvbröd

För det mesta bakar jag egna hamburgerbröd och korvbröd. Jag tycker att de är mycket godare och mer mättande än köpta
Smarriga Tekakor

Smarriga Tekakor

Även det enklaste brödet kan smaka så otroligt gott – särskilt när det kommer ut direkt från ugnen. Servera med exempelvis en smakrik ost och en kopp te
Mjuka frallor

Mjuka frallor

Jag tycker det är fantastiskt roligt att baka bröd. Det finns så oändligt många olika spännande sorter att välja på
Äppelpaj

Äppelpaj

Så himla god och enkel att göra. Älskar att baka pajer. Den här är krämig och god. Ingredienser. 150 g smör, rumsvarmt
Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

Värm ugnen till 175 grader. (varmluft). 3 ägg. 2 dl socker. 100 g smör. ½ dl vatten. 3 dl mjöl. 2 tsk bakpulver. 2 tsk vaniljpulver
Cheesecake med choklad

Cheesecake med choklad

Cheesecake med choklad. Bakade en ny favorit idag♥. Du behöver400 g digestivekex200 g smält smör5 dl vispgrädde200 g philadelphiaost1 msk florsocker400 g blockchoklad1 daimGelehallonGör såhärKrossa digestivekexen och blanda med smöret
Indisk lammcurry

Indisk lammcurry

En äkta Indisk lammcurry som smakar helt fantastiskt. Du gör curryn själv med en härlig blandning av massa kryddor, det kommer dofta ljuvligt i hela hemmet när grytan puttrar
Naanbröd

Naanbröd

Igår var vi på dop där två av mina kusinbarn döptes. Här kommer receptet på naanbrödet jag bakade i fredags
Snabbt naanbröd

Snabbt naanbröd

Hittade det här  s u p e r s n a b b a  receptet på Coop´s hemsida. Brödet kräver ingen jäsning och degen är lättarbetad
Naanbröd

Naanbröd

Låt jäsa under duk i ca 3 timmar (mina jäste i 2 timmar och det gick bra), degen ska få dubbel storlek
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

På begäran från mina följare på Instagram kommer här ett recept på kalljäst bröd som du jäser i kylen över natten
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet
Tacokrydda utan socker

Tacokrydda utan socker

I Viktväktarnas folder ”Veckans viktiga” finner man många bra tips och fina recept. Foldern får man om man går på deras veckomöten
EGEN TACOKRYDDA

EGEN TACOKRYDDA

ca 1 1/2 dl3 msk anchochilipulver2 tsk paprikapulver3 msk spiskummin1 1/2 msk salt2 tsk socker1 tsk oreganoBlanda allt och förvara i en burk med lock
Lyxiga små frukostfrallor

Lyxiga små frukostfrallor

Det är så mysigt att gå upp lite tidigare någon gång under helgen och överraska de övriga i familjen med nybakade frukostfrallor