Kristi himmelfärdsdag-dagen då Jesus drog upp till skyn och förenades med sin farsa, nja inget vi varken tror på eller firar men god mat kan man äta ändå och det gör man garanterat med klassisk husmanskost, här i form av en färsbiff med stekt lök och en riktigt god fet gräddsås
Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra torsken. Lägg i smord ugnsfast form. Skär bacon i mindre bitar och hacka lökarna och stek tillsammans några minuter samt låt kallna, strö sedan detta över fisken
I söndags så bakade jag dessa goda kanelbullar inför idag…Kanelbullens dag. Detta recept på bullar har en lite rikligare kanelfyllning än de jag tidigare bloggat om
Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Skiva svampen och löken, och stek dem. Tärna kotletten och bryn tärningarna. Blanda svamp och fläsk. Tillsätt crème fraiche, båda senapssorterna och kapris
Lasagne. 4 augusti 2016 @ 22. 30. Jag har gjort lasagne ett par gånger, men har inte varit helt nöjd. Ofta har den blivit sörjig eller med för mycket fyllning
Jag köpte färsk laxfilé som jag kryddade med salt, citronpeppar och limesalt. Jag förstekte laxen i ugnen på 200 grader, för att den ska bli färdig samtidigt som det spritsade moset
Vi har provat Lithells nya grillkorv gjord på kyckling. Korven klarade testet bra här hemma, barnen tyckte de smakade som prinskorvar och jag kan faktiskt hålla med
Denna laxpaj är underbart krämig och fräsch att servera nu till våren och sommaren. Jag har använt varmrökt lax men det fungerar bra att byta ut den mot kallrökt lax också
