fisk o skaldjur

fisk o skaldjur

  • 28 Recept
Gratinerad laxfilé med stuvad broccoli

Gratinerad laxfilé med stuvad broccoli

Kokapotatisskivorna mjuka i lättsaltat vatten. Mosapotatisenoch tillsätt två äggulor, en matsked salt och några varv med pepparkvarnen
Gratinerad torskfilé med broccoli

Gratinerad torskfilé med broccoli

Dela fiskblocken i filéer. Sjud fisken några minuter på svag värme till dess att den vitnat. Låt rinna av och lägg dem i en krans på ett smort ugnssäkert fat
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Och så var det den här fiskgratängen. Det var bara något man måste pilla i sig för att slippa vara hungrig och nya maträtter ville jag helst inte prova
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

Vi åt inte så mycket fisk hemma, som det ju lätt blir om en eller flera familjemedlemmar inte tycker att det är så gott
Ugnsbakad torsk med chèvre

Ugnsbakad torsk med chèvre

Bred blandningen över fiskenoch strö över ströbröd. Strö lite finskuren dill över fisken inför serveringen
Lax i ugn

Lax i ugn

Röran på fisken. Spenat i botten. Salt ochcitronpeppar. CitronPeppar. 200g små hackad tomater. 1st rivet skal från citron. 1ppse rostade pinjenötter
Het fiskgryta

Het fiskgryta

Den här fiskgrytan har sitt ursprung vid Medelhavet, den är lite som en mix mellan spansk Bacalaooch den kroatiska Brudet
Lax med färg

Lax med färg

Blanda grädden med senap ochfiskfondoch häll den över laxen. Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten
populärt recept

populärt recept

Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Lägg den tinade torsken i en form. Salta och peppra. Hacka dillen, skiva tomaterochpurjolöken. Strö över riven ostoch strödbröd
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

Jag Ä L S K A R saffran i lussebullar och andra bakverk. Men jag har alltid haft svårt för saffran i matlagning,Bortsett från den här soppansom är galet god
Lax med asiatisk touch

Lax med asiatisk touch

Ikväll gjorde jag denna goda laxrätt med asiatisk touch. Till och med dottern tyckte den var super god, vilket är ett riktigt bra betyg
FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

Skär fisken i lite lagomstora bitar, öring eller torsk eller bara den fisk ni har. skölj fänkål ochpurjolökenoch skiva ned, lägg allt i en smordungsform,krydda med salt och peppar
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

Skär gurka, purjolökoch paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta. ( Stekpanna går även bra) Låt de fräsa omkring en stund