Räkor.

Räkor.

  • 9 Recept
populärt recept

populärt recept

helt rätt i höstrusket. Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop
Räkcrepes

Räkcrepes

Vispa ut mjölet i 3 dl av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt och vispa till en slät smet
Heta räkor

Heta räkor

Nu i helgen bjöd vi hem kära vänner på lite smårätter och vin. Vi gjorde flera rätter som kommer i senare inlägg, men en av mina favoriter var heta tigerräkor som vi hittade ett recept på från Nigella Lawson
Räkstuvning

Räkstuvning

2 msk smör. 13 msk vetemjöl. 12 dl mjölk. 12 dl grädde. 10,5 dl vatten. 10,5 tsk salt. 14 msk hackad dill. 1150 g skalade räkor eller 500 g räkor med skalFräs mjöl och smör i en kastrull
Grillade räkor med aioli

Grillade räkor med aioli

Smarriga räkor med underbara smaker. Jag serverar mina räkor med aioli, varma baguetter och spansk potatisomelett (tortilla espanola)
Grillade räkor och dippsås med thaismak

Grillade räkor och dippsås med thaismak

En favorit här hemma är thaismaker - lime, fish sauce, ingefära, vitlök, chili. Här är en dipsås som är så god att familjen snudd på slickade skålarna
Räkcheesecake

Räkcheesecake

Botten. Mixa brödet till smulor. Blanda med smält smör. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant klädd med bakplåtspapper, 24 cm i diameter
Salladsbåtar med mango- och räkceviche

Salladsbåtar med mango- och räkceviche

Det här kommer bli en av mina favoriter i sommar. Tänk er räkor som marineras i limesaft och blandas med lite röd chili och söt färsk mango
Marinerade räkspett med tagliatelle

Marinerade räkspett med tagliatelle

Stavmixa ingredienserna till marinaden, lägg i räkorna och låt marinera ca 1 timme. Fräs vitlöken utan att den får färg i rikligt med olivolja