Grillsås med soltorkade tomater 5-6 soltorkade tomater i olja eller vatten. 11 liten burk crème fraiche, turkisk yoghurt eller laktosfritt www.matklubben.se
Grillsås med mango chutney Häll crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint www.koket.se
Grillade chiliräkor med aioli Smalare aioli. 13 stora vitlöksklyftor. 1 tsk äppelcidervinäger. 1 msk olivolja. 2 dl creme fraiche (34%). 1 dl lättmajonäs www.landleyskok.se