Dra kastrullen från värmen och tillsätt syltsocker. Låt svalna och förvara i kyl. Koka upp körsbär, vatten och citonsaft i en kastrull och sjud under lock ca 10 min, rör om ett par gånger under tiden. Sätt tillbaka och koka 2-3 min under omrörning
Dela tomaterna på mitten och lägg dem i en form eller på en plåt. Krossa vitlöksklyftorna med sidan av en kniv och lägg dem tillsammans med örterna runt och på tomaterna
