Gotta

Gotta

Pannacotta med geléhallon

Pannacotta med geléhallon

Värm grädden och häll i geléhallonen. Rör om på låg värme till dess geléhallonen lösts upp i grädden. Häll upp i skålar och ställ kallt i minst 4 timmar
Fröken Ingrids Chokladkola

Fröken Ingrids Chokladkola

Fröken Ingrids Chokladkola. 19 december 2014, 16. 42Hej. Minns så väl när fröken Ingrid bjöd oss på julgodis i skolan och denna kolan var så himla god
Quinoa Peanut Squares

Quinoa Peanut Squares

Till eftermiddagskaffet vill man ha någon liten godsak, inte sant. Jag har ofta proteinbollar i kylen, men nu ville jag variera mig och gjorde quinoa jordnötssmörrutor
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Mannen fyllde ju år häromdagen så i söndags firade vi med födelsedagsfika. Det är vid dessa tillfällen, när någon i familjen fyller år, som jag passar på att baka
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem
Mandelkaka & mera mandel

Mandelkaka & mera mandel

Då har vi jobbat en dag efter långledigt. I mitt fall 6 dagars hemmahasande med hamsterkind knaprandes piller
Mozartrutor

Mozartrutor

Mozartrutor. 28 april 2019 @ 13. 48. Ibland blir det fel när man slarvar i köket. Som förra helgen när jag skulle göra mandelmaränger och istället för att försiktigt röra i mandelmjölet på slutet så hällde jag ner det och vispade på hög effekt med elvispen
Banankladdkaka med jordnötter

Banankladdkaka med jordnötter

Sugen att baka. Trots att påsken som väl måste vara årets sötaste storhelg är över. Denna kom till för att vi hade skafferiet fullt av gamla bruna bananer och jag hade tänkt baka den med kokos men hade ingen däremot lite jordnötter på botten av en påse
Bananpaj.

Bananpaj.

Äntligen har även jag provat att göra bananpaj. Kunde inte låta bli när jag läser att den smakar som friterad banan