Ostfylld köttfärsrulle i krämig kantarellsåsbacon. 1köttfärs, älgellerannatvilt/lamm/nöt. 1havregryn. 1vatten. 1ägg. 1fransksenap. 1salt. 1vit- ellersvartpepparellersambalSvt
Kycklinggratäng med pressad potatis800gkycklinginnerfilé (ellervanligafiléersomdudelarpålängden) smör, attstekaisaltpeppar65gbabyspenat10körsbärstomater1dlpurjolök, finskuren1,5dlVästerbottensost2mskpinjenötterwww.koket.se
Gratäng med potatis, kassler och purjo1kgpotatis (ca8-10st). 11purjolök. 14skivorkassler (ca400g). 11-2krmsvartpeppar. 11-2dlNorrmejerierVispgräddeNorrmejerier.se
Grillade köttfärsspett med matig sallad och fetaostsås1isterband (165g). 1ägg. 3mskströbröd. salt, svartpeppar. 450gnötfärs. 13dlbulgur. 8bitarsoltorkadetomaterioljawww.landleyskok.se
Krispig kycklingschnitzel med vispat örtsmör och pommesKyckling2kycklingfiléer1ägg2dlpankoströbröd2dlparmesanost, rivensaltsvartpeppar, nymalenneutralolja, attstekaiwww.koket.se