Monas bästa recept

Monas bästa recept

Palsternacka med apelsin och grädde

Palsternacka med apelsin och grädde

En riktig mjukis. Efterhärmad av en soppa vi åt på Bonniers Konsthall förra helgen. Blev då påmind om hur gott det är med palsternacka
Tomat- och getostbakad färslimpa med potatismos

Tomat- och getostbakad färslimpa med potatismos

-) Receptet har jag Allt om Mat att tacka för, en stor källa till inspiration för mig. En saftig färslimpa packad med smaker och så underbara tomater och getost med honung ovanpå, kan det vara något
Fyllda äpplen

Fyllda äpplen

Recept på vaniljsås hittar du här på Katinkas Kitchen genom att söka i sökrutan uppe till höger. De här äpplena är lättlagade och blir väldigt goda
Nyttiga pannkakor med dinkel

Nyttiga pannkakor med dinkel

Vet inte om det finns något som heter nyttiga pannkakor egentligen, men dessa gör vi ofta och de uppskattas av både de äldre och yngre i hushållet
Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Hej. Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik. Det finns alltid en lösning, detta är dagens lösning
Gourmetrulle med lax och räkor

Gourmetrulle med lax och räkor

Koka upp vatten, grädde och smör i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör tills smeten släpper kastrullens botten
Supersnabb bärdessert med kesella

Supersnabb bärdessert med kesella

Jag tänkte att ni ska få receptet på desserten ikväll och grytan får vänta lite. Egentligen är klockan på tok för mycket för att blogga just nu men jag ville så gärna kika in och säga hej till er
Gräddig grönkål med senap

Gräddig grönkål med senap

Tänk att det är december igen redan hörrni. Och första advent idag. Tiden går så läskigt fort. Fast det är mysigt med december tycker jag
Parmesanbräck med nötter

Parmesanbräck med nötter

Månaden före jul är faktiskt en av de bästa tiderna på hela året, enligt Najni. I dagens inlägg tänkte jag bjuda er på receptet på ett fjantigt enkelt men ack så gott glöggtillbehör, nämligen parmesanbräck med nötter
Potatiskaka

Potatiskaka

Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. 30. Passar utmärkt till den fyllda fläskfilén till nyår
Enkelt, knådfritt, hembakat matbröd

Enkelt, knådfritt, hembakat matbröd

Täck bunkarna med plastfolie för bästa jäsning. Jag känner mig riktigt nöjd med att ha hittat ett recept på ett knådfritt matbröd, för sist jag bakade matbröd med jäst stod jag nämligen och knådade mest hela dagen, tror jag
Ugnsstekta isterband med skånsk potatis

Ugnsstekta isterband med skånsk potatis

Isterbanden snittas längs med och vrids i sär lite. Sen lägger man hackad purjolök, äpple och rödbetor i denna skåra som bildats i isterbandet
Förrätter!

Förrätter!

Ja här kommer mina tips på goda förrätter som alla klarar av att göra och som går att förbereda innan
Kasslergratäng med ananas

Kasslergratäng med ananas

Gjorde två formar av detta recept och det räckte till vår familj, Cicci och matlådor. Vi serverade ris och en god sallad till
Smulpaj med mango och päron

Smulpaj med mango och päron

En smulpaj med exotiska smaker av kokos, päron och mango. Godast är den halvljummen serverad med lite vaniljvisp
Ungerska limpor

Ungerska limpor

Värm vatten till 37°(fingervarmt). Dela sönder jästen i en bunke. Rör ut jästen i lite av vattnet. tillsätt resten av vattnet, olja, potatismospulver, salt och vetemjöl
Knaprigt jordnötsbräck med sesamfrön

Knaprigt jordnötsbräck med sesamfrön

Jag tänkte att vi skulle fortsätta med lite recept på julgodis, det är lika bra att köra på med så många som möjligt medan det är tid för dem