Monkans Kokbok

Ingredienser Portioner. 10-12 bitar 150 g smör 3 ägg (medium storlek) 3 dl strösocker (3 dl motsvarar ca 270 g) 1 3/4 dl vetemjöl (1 3/4 dl motsvarar ca 105 g) 1 1/4 dl kakao (1 1/4 dl motsvarar ca 50 g) 1/2 msk vaniljsocker 2 krm salt smör till formen mjöl till formen Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Silviakaka i rund form. 29 maj 2019 @ 08. 29. Älskar Silviakakan, tror det är den gula krämen som gör den. Har bakat denna kaka i långpanna och även gjort som rulltårta

Bloggen var under många år min stora energipåfyllare. Här fick jag dela med mig av pyssel, inredningsidéer och inspireras av likasinnande

Potatismuffins. 15 st. 1½ kg potatis (mjölig). 2 ägg. 2 dl vispgrädde. 2 dl västerbottenost. 1½ vitlöksklyfta. 2 tsk salt

Blanda ihop allt utom vaniljsockret i en kastrull och låt såsen sjuda upp under omrörning. När det har svalnat tillsätts vaniljsockret

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt enkelt recept, och supergott. Rekommenderas

Chokladpudding är verkligen en superenkel och god dessert som man snabbt fixar ihop. Fast man inte kan tro det är det en efterrätt som inte innehåller så många kalorier, speciellt om man utesluter grädden på toppen

Marknadsnougat med apelsindaim. Hej. Nu är jag på hemmaplan igen och försöker hinna med lite julbestyr så här i sista stund, men det blir ju jul ändå som tur är ha ha

Fröken Ingrids Chokladkola. 19 december 2014, 16. 42Hej. Minns så väl när fröken Ingrid bjöd oss på julgodis i skolan och denna kolan var så himla god

Det var ett tag sedan jag bloggade med ett söt och gott recept, så här kommer det, lagom till Alla Hjärtans dag

Langos, denna Malmöfestivalsklassiker, lagade jag för första gången på närmare tio år nu i julas. Eftersom jag vanligtvis missar Malmöfestivalen får jag inte längre min årliga fix (och eftersom jag heller inte hänger så mycket på västkusten på somrarna där man kan köpa dem i kiosker som nattamat – hur grymt är inte det

Skär laxfilén i små tärningar (0,5 x 1 cm stora). Skär den rökta laxen i små bitar. Finhacka dill och gräslök och rödlök

I fredags hade vi våra goa vänner, Michi och Anki, från Götet på middag. Det blev ett bra tillfälle att testa lite nytt

Låt laxen halvtina och hacka den fint. Blanda med salt, socker, peppar och senap. Rör i dill och gräslök, och forma puckar, gärna med hjälp av en ring

Det här har blivit en favorit för mig. Jag älskar purjolök och att smaksätta den med lite citron eller vitvinsvinäger är grymt gott och ett suveränt tillbehör till både kött och fisk