Monicas kokbok

Monicas kokbok

  • 8 Recept
Absolut bästa fläskfilén

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg
Portergryta

Portergryta

En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Krämig kycklingfilé i ugn. Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den
Varm smörgåstårta med kyckling

Varm smörgåstårta med kyckling

För ett tag sedan sparade jag ett recept från Anna som har bloggen Dewdropia på just varm smörgåstårta
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

När man ska bjuda många på en gång är det mycket praktiskt att baka i långpanna. Och nuförtiden är det också enkelt att hitta såna recept - Internet myllrar av dem
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Idag var det dags att sälja fika på fotbollen, näst sista hemmamatchen för grabbarna men den sista för mig som reser bort i nästnästa vecka