I helgen stod valborg inför dörren och givetvis hade vi med oss picknick till parken. Jag bakade bl. a. lite grekiskinspirerade matmuffins/scones, vad man nu vill kalla dem
Jättegoda matmuffins med bacon och fetaost. Veckorna går ganska snabbt - det är redan fredag igen. Den här fredagen är dock inte så rolig eftersom vår lilla katt fick somna in igår kväll hos veterinären eftersom han hade fått njursvikt
Mumsig rawfood chia pudding med äpple och kanel, perfekta mellanmålet som León älskade. Chia pudding är mättande och innehåller mycket kalcium, järn och omega 3 fetter
Pulled pork med asiatiska smaker - serverad med nudlar och grönsaker. Ett nytt annolunda recept på "pulled pork", fast denna gång med kryddor ifrån det asiatiska köket