Kött,kyckling,köttfärs recept

Kött,kyckling,köttfärs recept

Helgrillad kyckling med vitlök och örter och rostade rotfrukter

Helgrillad kyckling med vitlök och örter och rostade rotfrukter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 1,2 kg hel kyckling 2 tsk flingsalt 3 krm svartpeppar 1 st hel vitlök 1 st citron(er) 1 kruka(or) färsk persilja 100 gram Rostade rotfrukter 1 kg sötpotatis(ar) 500 gram morötter 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 0,25 krm svartpeppar 1 st citron(er) 125 gram grönkål 1 msk olivolja 1 krm flingsalt Köp receptet
Hel örtöverbakad kyckling

Hel örtöverbakad kyckling

Foto. Lars PaulssonGod och saftig kyckling. Funkar nog att stoppa in fyllningen på kycklingklubbor också
Hel kyckling i ugn

Hel kyckling i ugn

Jag lagar ofta (som bekant) stora portioner mat för att sedan få slippa laga mat i några dagar. Köpte en stor hel kyckling som vi ugnsstekte till middag
Hel kyckling i ugn med ugnsbakade tillbehör samt honungs- och fetaostsås

Hel kyckling i ugn med ugnsbakade tillbehör samt honungs- och fetaostsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st kyckling , (hel, ca 1,4 kg) Honungs- och fetaostsås 1 st svartpeppar , nymald 0,5 kruka(or) basilika 2 dl matyoghurt 1 msk honung , flytande 150 gram fetaost 1 flingsalt Marinad 1 flingsalt 1 svartpeppar , nymalen 0,5 dl soya 0,5 dl balsamvinäger 0,5 dl olivolja 2 st vitlöksklyfta(or) Ugnsrostade grönsaker 3 msk olivolja , till pannan 4 st vitlöksklyfta(or) 1 st purjolök(ar) 1 st citron(er) 10 st potatis(ar) , färskpotatis eller delikatesspotatis 1 st zucchini , (10-12 cm) 1 flingsalt 3 st morötter 2 st röd lök(ar) 1 st röd paprika , stor 1 st svartpeppar , nymald Köp receptet
Rosèpepparstek

Rosèpepparstek

Ta kryddorna och kör dom i en mortel. Gnid in köttet med kryddorna. Smält smör i en stekgryta, lägg i köttet och bryn det fint runtom
PORTERSTEK

PORTERSTEK

Det är väldigt länge sen jag gjort någon stek, men efter att ha läst fina bloggen Två små kök, så bara måste jag slå till på hennes porterstek och oj vad gott det blev
Ölmarinerad Nötstek

Ölmarinerad Nötstek

)Receptet jag utgått från finns på matklubben. Kan verka lite omständigt att göra, men resultatet blir fantastiskt
Rostbiff

Rostbiff

Krydda köttet runt om och sätt i en stektermometer. Tillaga i ugn tills temperaturen är 63° (för rosa kött), det tar ca 1 1/2 timme
Rostbiff med hasselbackspotatis

Rostbiff med hasselbackspotatis

1,5 kg rostbiff. 1Marinad1 dl kinesisk soja 1 dl balsamvinäger 3 msk flytande honung 2 klyfta vitlök, hackade 1 kruka timjan
Fläskfilé gryta med wokgrönsaker

Fläskfilé gryta med wokgrönsaker

Börja med att strimla filén i små bitar, lägg sedan de i wokpanna (alt. stekpanna). Krydda med salt, peppar och vitlök
Ostfylld kassler

Ostfylld kassler

Här kommer en favorit i repris. Kassler fylld med ost, soltorkade tomater, vitlök och basilika som sköter sig själv i ugnen på en kvart
Kassler i sweet chilisås (Lchf)

Kassler i sweet chilisås (Lchf)

Kassler rekomenderar jag verkligen att göra i ugnen istället för att steka. Ibland när man steker tycker jag den lätt blir torr ibland och förlorar den där saftiga smaken den har innan den tillagas
Pulled pork

Pulled pork

Det finns oändligt många recept på den här nya varianten av tacos, det här är mitt recept. Jag har nyligen upptäckt den populära rätten pulled pork och är oerhört förtjust i den, jag kan äta hur mycket som helst
Pulled pork i Crock-pot

Pulled pork i Crock-pot

Nu har Isak äntligen fått ha sitt kompiskalas. Det har varit mycket strul så det känns skönt att det blev av till slut
Pulled pork med rostad majs

Pulled pork med rostad majs

Skala och skär löken i bitar. Skala och krossa vitlöken med kniven. Blanda salt, paprikapulver, peppar och kryddmix i en skål och gnid in kryddorna i köttet