Mina favoriter

Sikta och vispa ner mjölet i mjölken till en klimpfri smet. Tillsätt ägget. Skala och riv potatisen fint och vispa ner i smeten ihop med saltet

4 portioner. Ingredienser. 800 gr (8–10 st) fast potatis. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 4 dl mjölk. 1 st ägg. 600 g skivat rimmat sidfläsk

Ingredienser (2 portioner). 1 stor kokt hummer. smör. 4 färska champinjoner. ½ purjolök. 1 ½ dl vispgrädde. 1 msk konjak

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer

Visst är det konstigt. Hummer blir godare för varje år som går. Det allra godaste är att svampgratiners dom tycker jag

Detta otroligt goda recept på pizzasallad fick jag av vår kära kvarters pizzeria. Tricket att få den riktigt god är ananasspad och att pressa kålen ordentligt med händerna när man blandar den

Så här gör du 1 tim Skiva gurkan tunt på mandolin eller med osthyvel

Ingredienser 4 st kycklingfiléer     salt och peppar 4 skivor rökt skinka 4 msk dijonsenap 4 skivor tomat 4 skivor tjocka emmentaler eller annan smakrik ost     smör att pensla med     grillkrydda eller annan kryddblandning till kycklingen Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell

Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Skala potatisen och rotfrukterna, skär dem i bitar och koka dem mjuka i saltat vatten

Strimla picnicbogen och stek den i en wok. När den fått färg lägg den hyvlade (med osthyvel) moroten i, halva burken med majs, salladslöken som skäres i cm-långa bitar, bambuskotten, den strimlade och sedan tärnade paprikan