Köttfärspaj med soltorkade tomater och feta 1. Rör ihop ingredienserna till degen. Tryck ut degen i en pajform och håla botten lätt med en gaffel. Förgrädda i ugn i 10 minuter i 200° www.landleyskok.se
Avocado- & mangosallad 2 tärnade mogna avokador. 11 paket fryst tinad mango, 225 g eller 1 tärnad färsk mango www.coop.se
Lasagne med röda linser 1 msk olivolja. 2 morötter, grovrivna. 1 gul lök, hackad. 2 vitlöksklyftor, rivna www.coop.se
Kyckling med parmaskinka och balsamsås 500 g kycklinglårfilé. 1 tsk salt. 1 krm svartpeppar. 2 tsk torkad oregano. 4 skivor parmaskinka. 2 dl Arla® vispgrädde www.arla.se
Kycklingfärssås Ingredienser. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. olivolja. 500 gram kycklingfärs. 1 burk med tomatkross. 3-4 msk tomatpure 56kilo.se
Krispig lax med nudlar och broccoli Ingredienser Portioner. 4 600 g laxfilé i bit 1 tsk salt 3/4 dl panko (asiatiskt ströbröd) 2 tsk finrivet limeskal rapsolja 2 broccoli (à 250 g) 200 g risnudlar Dressing 1 1/2 dl sweet chilisås 1/2 dl japansk soja 1 riven vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära Till servering 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Kålpudding Förra veckan åt vi en av mina favoriträtter. Varför äter vi det så sällan. Jag kunde knappt sluta äta för det är ju så otroligt gott med köttfärs och vitkål Få lite matro
Morotssoppa med kokos Resten av gänget sover och jag gräddar nattjästa frallor som jag rörde ihop igår kväll. Bra uppladdning inför en heldag i backen (det ska bli SOL Matrepubliken
Persisk saffranslax med örtris 800 g laxfiléer, eller laxkotletter. 10,5 g saffran, utspädd med 2 msk vatten. 12 lime, saften. 11 tsk gurkmeja www.koket.se