Jul

Jul

  • 26 Recept
Ernst fräscha julsalat

Ernst fräscha julsalat

Jag tycker gott man kan kalla denna sallad för vintersallad istället för julsallad. Det är fräsch, som namnet antyder, men har även en god smak
Polkafudge

Polkafudge

Ska bli spännande att se om det finns något kvar av denna till jul. Igår gick det årliga pepparkakshusbygget av stapeln och som vanligt blir det ju härliga byggen en hel del svordomar däremellan =)
Saffranskladdkaka med mandelmassa och vit choklad

Saffranskladdkaka med mandelmassa och vit choklad

Fredag och kladdkakans dag - kan det bli så mycket bättre. Ett av mina mest lästa inlägg förra året var just ett recept på en kladdkaka så varför inte bjuda på en favorit i repris
Julskinka med senapsgriljering

Julskinka med senapsgriljering

Låt skinkan kallna innan den skärs i tunna skivor och serveras på julbordet. Griljering till ca 3kg julskinka
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Häll av spadet från ansjovisen och spara spadet från en av burkarna. Skala, skiva och stek löken i en stekpanna med smör tills löken blir mjuk och gyllene
Mjuk pepparkaka med cream cheese-frosting

Mjuk pepparkaka med cream cheese-frosting

Jag är så galet trött och i stort behov av ett jullov nu. Ja, jag inser ju att det var en evighet sedan jag bloggade senast, men herregud vad mycket det har varit med jobb, rättning och betygssättning
Mjuk pepparkaka med lingon & creamcheese frosting

Mjuk pepparkaka med lingon & creamcheese frosting

Förra året så bakade jag den godaste och saftigaste mjuka pepparkakan jag någonsin gjort. Tidigare har jag alltid tyckt att de blivit helt okej men inte riktigt så saftig som jag önskat men så äntligen förra året fick jag till den ordentligt
Lussebullar med kvarg

Lussebullar med kvarg

Ingredienser Portioner. 30 bullar 50 g jäst 150 g smör eller margarin 2 påsar saffran (à 1/2 g) 2 dl socker 5 dl mjölk 250 g kvarg (1 %) 1/2 tsk salt 1 ägg ev 1 1/2 dl russin ca 16 dl vetemjöl (16 dl motsvarar 960 g) Till pensling ägg Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Saffrans mazarintårta

Saffrans mazarintårta

Jag har ju som ni vet på sista tiden blivit förälskad i mazariner och en julvariant på klassiska mazariner är ju därför ett måste för mig och här är den
Polkafudge

Polkafudge

Underbart god och julig. #fude #polkafudge #julgodis #polkagris. Nu är fudgetiderna verkligen här igen. Underbara december, när man får trycka i sig precis så mycket godsaker man vill 😉 Dagens tips får bli den här klassiska mjölkchokladfudgen med smak av polka
Polka fudge

Polka fudge

Det är ju snart advent och jul så passa på och baka. Gjorde en jättegod polka fudge idag. Urgod blev den och den smälter i munnen
Lussekatt

Lussekatt

Lussekatt är ju bara ett måste till julen. Lyssna på julmusik och tänd lite ljus och ha en fin bakstund ihop
Saftiga lussekatter

Saftiga lussekatter

Nu ska du få mitt absolut bästa recept på Lussekatter. Dessa misslyckas jag ALDRIG med och de blir verkligen sååå saftiga och fluffiga
Lussekatter med kesella

Lussekatter med kesella

2011 års lussekatter är nu gjorda och se va fina de blev. ). Jag gjorde dubbelsats, så det blev några stycken
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka är för mig ett måste när det är jul. Detta är en kaka som mamma alltid bakade till julen
Saffransbullar

Saffransbullar

Äntligen har jag nu bakat saffransbullar. Det är ju ett absolut måste till advent. Supersaftiga, stora och goda blev dem
Mjuk pepparkaka med lingon

Mjuk pepparkaka med lingon

Så gott det är med mjuk pepparkaka. Jag föredrar med lingon i men det är ju en smaksak. Om man vill festa till det lite så är det ljuvligt med vispad grädde till
Mjuk saftig pepparkaka

Mjuk saftig pepparkaka

Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och blanda sedan ner mjölken. Tillsätt smör/mjölk blandningen i ägg/socker skålen
Tomtens fruktkaka

Tomtens fruktkaka

Sätt ugnen på 175° C. Vispa margarin med socker vitt och fluffigt. Tillsätt ett ägg i sänder. Mät upp mjöl i en skål
LJUVLIG MJUK PEPPARKAKA

LJUVLIG MJUK PEPPARKAKA

I dag är det ju första advent och första ljuset äro tänt. Men åh, fick nu lite flasbacks från alla dessa lussetåg jag varit med om i min ungdom