Mat

Mat

  • 9 Recept
Saltbakad lax med yoghurtsås

Saltbakad lax med yoghurtsås

yoghurtsås2 dl matyoghurt 0,5 dl majonnäs 2 klyfta vitlök, rivna 5 sardellfiléer 3 msk kapris 2 msk persilja, hackad 1 msk citron, skalet, rivet
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

12 msk tomatpuré. 1400 g krossade tomater. 1175 g färskost med tomater. 12 dl matlagningsgrädde. 1500 g köttfärs 2 msk smör 1 st gul lök 2 msk tomatpuré 0. 5 dl chilisås 2 st vitlöksklyftor 2 msk kalvfond 400 g krossade tomater 0. 5 dl vatten 2 tsk oregano salt och peppar 1 kg potatis 175 g färskost med tomater 2 dl matlagningsgrädde 1. 1Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter