Frukt- och bärpajer

Frukt- och bärpajer

Äppelkaka

Äppelkaka

Blanda ner ägget och arbeta hastigt ihop till en deg. Skala eventuellt äpplena och grovriv dem direkt över degen
Päronpaj med toscatäcke

Päronpaj med toscatäcke

Lägg dinkelvetemjöl, smör, äggula, rapsolja, strösocker, salt och vatten i matberedaren med kniven monterad
Himmelsk päronpaj

Himmelsk päronpaj

Idag är det måndag och då tänkte jag att ni skulle få ett pajrecept, kanske något att svänga ihop till helgfikat eller som en mysig fika i veckan
Citron och marängpaj

Citron och marängpaj

Blanda samman mjöl och florsocker. Tillsätt matfettet och finfördela till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta raskt ihop till en deg
Karamelläppelpaj med kardemumma

Karamelläppelpaj med kardemumma

Lägg vetemjöl, smör i bitar och knäckt ägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Skala, dela och kärna ur äpplen
Äpplepaj

Äpplepaj

Klicka degen över äpplena och grädda i c. Blanda dem med kanel och ev 2 msk socker, beror på hur sura äpplen du använder
Äppelpaj, knäckig ?

Äppelpaj, knäckig ?

Den är enkel att göra och riktigt god tillsammans med vaniljsås eller glass, jag valde hemgjord vaniljsås
Världens godaste paj

Världens godaste paj

Vispa ägg och socker poröst. Smörj och bröa en pajform. Strö över pärlsocker och kanel. Den här pajen innehåller hallon och blåbär
Hallonpaj med maräng

Hallonpaj med maräng

Blanda mjöl, socker och kokos, och fördela smöret häri till en smulig massa. Tillsätt äggula och vatten, och arbeta ihop till en deg
Hallonpaj med godaste smultäcket

Hallonpaj med godaste smultäcket

Väg alla ingredienser och lägg dem i en bunke. Blanda hallonen med potatismjöl och lägg i formen. Platta ut delar av degen och lägg den i ett jämt lager över hallonen
Hallonpaj

Hallonpaj

Blanda mjöl, socker och smör i en bunke. Ta vaniljkrämen och låt den stå en stund. Lägg ett lager smuldeg, ett lager vaniljkräm, ett lager hallon och avsluta med smuldeg i en pajform
Knäckig hallonpaj med vaniljsås

Knäckig hallonpaj med vaniljsås

Den här gången blev det en hallonpaj med knäckigt täcke, jättegott och hela pajen tog slut fortare än kvickt
Hallon och blåbärspaj

Hallon och blåbärspaj

Egentligen gav vi oss ut för att leta svamp, jag, brorsan och Nomi. Däremot fick jag användning för min nyköpta fantastiska (och väldigt rosa) bärplockare
Äppelpaj med mandelmassa (från Marias kakburk)

Äppelpaj med mandelmassa (från Marias kakburk)

Tillsätt äggulan och samla till en deg. Kavla ut degen på mjölat underlag och klä en pajform. Riv mandelmassan och blanda ihop alla omgredienser till fyllningen till en jämn smet
Äpplepaj

Äpplepaj

Hösten är här och med den kommer äppletid. Visst är det härligt när man kan gå ut i trädgården och plocka äpplen till en god paj
Rabarberpaj (gluten, mjölk och sockerfri)

Rabarberpaj (gluten, mjölk och sockerfri)

Vill man kan man använda mandelmjöl och steva strö eller sukrin för en LCHF-variant. Häll ner havre, rismjöl och agave i bunken och nyp ihop till en smulig deg
Hallon paj

Hallon paj

Krämig och enkel att göra. Rör ihop ingredienserna till fyllningen och fyll sedan upp pajskalet med fyllningen
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Hacka ihop mjöl, smör och socker till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Vi serverade pajen med en tjock och len gammaldags vaniljsås. Blanda ner sockret och vaniljsockret. Ha i detta i smör och sockerblandningen och rör snabbt ihop allt till en deg