4 portioner500 g färsk tortelloni, fylld med örter eller pesto2 msk olivolja1 hackad purjolök1 tsk salt1 krm svartpeppar1,5 dl vitt vin2 dl hackad dill2 tunt skivade avokado300 g skalade räkor1 dl riven parmesanostGör så härKoka tortellonin enligt anvisningen på förpackningen, medan du förbereder de andra ingredienserna