monas kokbok

monas kokbok

  • 47 Recept
Hemmagjord glass med snickers

Hemmagjord glass med snickers

Såå gott med hemmagjord glass. Gjord på endast 3 st ingredienser. Krämig och god. Den var väldigt uppskaddad här hemma
Kyckling med citron- & dragonsås

Kyckling med citron- & dragonsås

Kyckling med citron- & dragonsås. 6 port. 900 g kycklingfilé. salt. peppar. 5 dl matlagningsgrädde. 2½ dl vispgrädde
Kokt kyckling i dillsås

Kokt kyckling i dillsås

Dillkött är en riktig klassiker som smakar fantastiskt gott. En av mina favoriträtter. Jag lagade en snabbvariant av dillkött gjord med kycklingfilé istället
Falukorvspaj!

Falukorvspaj!

Blanda ihop 3 dl mjöl, 125 gram smör och 2 msk vatten till en pajdeg. Tryck ut den i en pajform och ställ in i kylen i 30 minuter
Saftig äppelkaka i långpanna!

Saftig äppelkaka i långpanna!

Hej på er,. Visst är det väl härligt med vår, tänk att det snart är sommar. Här hemma har syrenér slagit ut och det kommer snart, snart att slå ut massor av vita blommor på våra stora fläderbuskar, härligt
Äppelpaj med knäcksmak

Äppelpaj med knäcksmak

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor. Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Baka Äppelpaj

Baka Äppelpaj

En god äppelpaj som är snabb att baka. serveras med vaniljkräm. Recept på "Äppelpaj". Ingredienser. 5 st äpple
Godaste köttbullarna

Godaste köttbullarna

Visste du att det var köttbullens dag idag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Kyckling i krämig örtsås

Kyckling i krämig örtsås

Den här veckan börjar verkligen på topp med klarblå himmel och strålande sol. Jag tänkte därför passa på att dela med mig av det här goda receptet som jag lagade i fredags
Kyckling med mango chutney

Kyckling med mango chutney

Lagade en kycklingrätt med Mango Chutney i. Till den serverades bulgur, men det är lika gott med ris eller pasta
Krämig efterrätt med bär

Krämig efterrätt med bär

Som ni vet gillar jag att göra bärkompotter till efterrätt eller gofika på helgen. Jag brukar oftast ha antingen vispad grädde eller tex crème fraiche till
Knäckig och seg blåbärspaj

Knäckig och seg blåbärspaj

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bären i formen, pudra över potatismjöl och strösocker. Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädde och sirap, ta bort kastrullen från spisen
Immes knäckiga blåbärspaj

Immes knäckiga blåbärspaj

1. Sätt ungen på 175-200 grader. 2. Blanda ihop smör, vetemjöl och socker till en smulig massa. Tryck sedan ut degen i en rundad form, min var ca 25cm i diameter, så botten och kanter blir täckta
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Måste bara börja med att säga att det snöar här idag. Det är så otroligt vackert ute just nu, träden är alldeles snöklädda och solen lyser lite lätt på de med ett rosaaktigt sken nu när den håller på att gå ner
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos. Har man bara ägg, mjölk, mjöl och krösamos hemma, en bonus är om man har rimmat fläsk också
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Nu har det hunnit bli fredag kväll och bilderna jag bjuder på idag visar gårdagens middag. Något så enkelt och mycket uppskattat som fläskpannkaka
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Så här gör du. 20 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget