Skär ner kycklingen i mindre bitar och lägg i en bunke. Dela tomaterna och tillsätt till kycklingen. Slå upp allt i en ugnsfastform, placera tomaterna ovanpå kycklingen
Kyckling med citron och parmesan. Dela varje kyckling filé i tre delar, salta och peppra och stek i smör, hacka lök och vitlök och fräs i lite smör, lägg detta i en tjockbottnad kastrull och häll på grädde och fond
Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Spenat kanske kan avskräcka, men hittills har jag inte hört någon som protesterat när jag serverat kycklingen